Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників




Які гриби можна вирощувати Отже, поставивши перед собою завдання створити грибницю в домашніх умовах, назріває питання, А який же сорт вибрати. Гриби, призначені для вирощування в умовах городу або квартири, бувають двох видів: грунтові і деревні. До перших належать всіма улюблені печериці,

Відносно новий на ринку зерновий, біологічно висушений, міцелій продається для всіх видів грибів і підходить для вирощування грибів, як на присадибній ділянці, так і в домашніх умовах (в приміщенні). Причому, з нього можна отримати навіть дереворуйнівні гриби. Пропоную розглянути опис цієї

Сушка.  Для сушки бери білі гриби, підосичники, підберезники, маслюки, козляки і моховики. Перед сушінням гриби протри сухою ганчіркою. Мити їх не слід, так як промиті вони погано сохнуть. У спекотні дні гриби можна сушити на сонці, нанизавши на нитку. Добре сохнуть гриби в російських печах і в

Як відомо, зараз вирощувати гриби, як в промислових масштабах, так і в домашніх умовах не становить проблем. Технологій багато: можна пересадити грибницю в сад, а можна виростити гриби з міцелію. А ще таке поняття, як розсада грибів, за допомогою якої своїми руками можна найпростішим способом

Багато господинь, займаючись заготовками грибів, звикли їх сушити або маринувати, але дуже зручно приготувати смажені гриби на зиму. Часу це багато не забирає, а в результаті виходить смачне блюдо, яке і сім’ю нагодує, і гостей порадує. Загальні рекомендації Консервовані гриби не зберігають кілька

Трюфель чорний сам по собі дуже інтересний і уже багато років є популярним в кулінарії,оскільки має надзвичайні вкусові якості.Чорний трюфель рахується дійсним  надбанням французів.Взагалі трюфелі називают грибами гурманів, королівскими грибами, «чорними бриллянтами», оскільки їм немає рівних в

Інгредієнти: свіжих печериць -350 грам оливкової олії-чайна ложка червоного винного оцту-15 мл зубчики часнику-2 кленового сиропу (можна замінити цукром)-½ Чайної ложки червоного гострого перцю пластівцями-½ Чайної ложки сушеного базиліка-½ Чайної ложки сушеного орегано і чебрець-¼ Чайної ложки

Завдяки насиченому смаку і тонкому аромату білий гриб вважається найціннішим трофеєм з «тихого полювання». Однак не всім гурманам подобається бродити по лісах у пошуках здобичі, а коштує цей делікатес не дешево. Втім, вихід є! Давайте дізнаємося, як виростити білі гриби на власній ділянці. Як

З давніх часів люди використовували гриби як у кулінарії, так і в лікувальних цілях. Корисні складові цих продуктів досконально вивчені, однак, про користь і шкоду, якими володіють мариновані гриби, сперечаються і донині. Загальні рекомендації Смакові якості грибів часто залежать від складу в

Вирощування грибів – відмінне хобі навіть для тих, хто лише поверхово знайомий з грибництвом. Вирощувати гриби можна не тільки інтенсивним, але і екстенсивним способом – на пнях (так ви можете збирати урожай прямо у вашому саду). Найбільш придатними грибочками для посадки на пнях є гливи. Але можна

Трюфелі – відомий делікатес, яким захоплюються гурмани з усього світу. Незвичайний смак і складність культивування роблять ці гриби рідкісним і цінним продуктом, вирощування якого обіцяє пристойний прибуток. Якщо ви замислюєтеся про новий бізнес, пропонуємо розглянути вирощування трюфелів в

 дачі, особливо лісових, може здатися вельми екзотичним, а тому складним заняттям. Насправді це не так – потрібно лише дотримуватися основних правил, і дуже смачні делікатеси, зібрані на власному городі, скоро опиняться у вас на столі. Давайте дізнаємося, як виростити гриби на садовій ділянці.