Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників




Паштетом називають фарш з м'яса, печінки, дичини, грибів, яєць, який готують особливим способом. Інгредієнти: Куряча печінка 500 г Вершкове масло 200 г Цибуля ріпчаста, морква по 1 шт. Чорний перець горошком 5 шт. Лавровий лист 2 шт. Сіль за смаком У паштет обов'язково додають вершкове масло, рідше

Настала холодна пору року і в якості профілактики простудних захворювань фахівці радять частіше пити теплий чай. А щоб чаювання було не тільки корисним, але і смачним пропонуємо спекти простий кекс. Інгредієнти: Вершкове масло, борошно по 150 г Яйця 3 шт. Цукор 120 г Ваніль, розпушувач по 1/2 ч.л.

Численні мурахи, що мешкають в садах і городах, приносять чималої шкоди врожаю, пошкоджуючи плоди, листя посаджених овочів і фруктових дерев. Якщо знищувати цих комах хімічними препаратами, можна отруїти землю під посадками. В боротьбі з навалою на земельні ділянки мурах допоможе легкодоступний

Сподіваюся, що і в цей раз мої поради допоможуть багатьом людям зцілитися. Випадання волосся припиниться, лупа зникне, якщо подрібнити і змішати 25 г лушпиння цибулі, 5 г гвоздики (спеції), залити суміш склянкою спирту, настояти 2 тижні під кришкою в теплому місці, потім легкими масажними рухами

Салати - основна закуска в середземноморській кухні. У Німеччині популярний картопляний салат з оселедцем. Інгредієнти: Філе оселедця слабосоленої 250 г Картопля 4 шт. Червоний цибуля, яблука по 1 шт. Мариновані огірки 3 шт. Сметана (20%) 200 г Кріп Зелена цибуля Чорний мелений перець 1/2 ч.л.

Сирник - традиційна випічка Львова, її символ. У кожному львівському кафе і ресторані є цей десерт. Інгредієнти:  Сир (5-9%) 500 г Яйця 4 шт. Цукор 150 г Ванільний цукор 10 г Вершкове масло 100 г Ізюм 50 г Лимон 1 шт. Манна крупа 1 ст.л. Глазур:  Какао, цукор по 2 ст.л. Сметана 3 ст.л. Вершкове

Корисні якості базиліка переоцінити важко, його користь для людського організму безсумнівна. Є кілька способів, що дозволяють заготовити цю пряну зелень про запас зі збереженням більшої частини корисних речовин і вітамінів. Заморозка базиліка Попередньо рослини ретельно миють, видаляючи забруднення

Пора свіжих овочів пройшла і восени особливо хочеться чогось пікантного. Інгредієнти: Капуста 1 кг Перець солодкий 200 г Цибуля ріпчаста, морква по 2 шт. Яблуко 1 шт. Сіль 1 ст.л. Цукор 4 ч.л. Оцет (9%) 5 ст.л. Масло рослинне 120 мл Журавлина за бажанням Багато хто вважає, що вже можна відкривати

Ця страва добре підійде до обіду або вечері. Для приготування найкраще використовувати два види фаршу: яловичий і свинячий. Нижче дізнайтеся, як приготувати пасту, фаршировану сиром і фрикадельками. Паста, фарширована сиром і фрикадельками: рецепт  Інгредієнти: Для фрикадельок: 450 г яловичого

Плов - страва східної кухні, яку раніше називали м'ясною рисовою кашею. Але головна відмінність каші від плову в тому, що першу варять, а другу тушкують.  Інгредієнти: рис 350 г свинина 350 г морква 3 шт. цибуля ріпчаста 2 шт. томатна паста 30 г часник 2 зубчики масло рослинне 75 мл сіль за смаком

Страви з куркою в українських сім'ях готують найчастіше в домашніх умовах. М'ясо птиці подобається кухарям за те, що швидко готується і поєднується з багатьма продуктами, до того ж курятина дешевша, ніж інші види м'яса.  Інгредієнти:  курка філе 700 г лимонний сік 200 мл масло вершкове 200 г часник

Сирні кульки - апетитна закуска для всієї родини. Це універсальне блюдо, яке користується однаковим успіхом у відвідувачів пивних барів, елітних ресторанів і дитячих кафе. Багато господинь цікавляться, як приготувати сирні кульки в домашніх умовах і які інгредієнти необхідні для приготування сирних

Багато з нас пам'ятають смак кабачкової ікри з дитинства. Хто мав городи, вирощував кабачки і готував ікру самостійно. А більшість купували її в магазині, тим більше, що коштувала вона не дорого. Але в даний час багато хто воліє готувати її в дома по улюбленим рецептам. А рецептів цієї

Кетчупи можна готувати за різними рецептами. Відрізняються вони гостротою і набором спецій. У різних країнах є свої переваги в приготуванні цього популярного соусу. Я вже давно не купую готовий кетчуп, а готую тільки сама, але щороку обов'язково знаходжу і випробують нові рецепти. Ось ще кілька

Дуже цікава аджика виходить з баклажанами. Рецептів цієї улюбленої приправи багато, і кожна господині відібрала кілька улюблених рецептів, але цей теж варто спробувати, може він теж стане одним із улюблених і займе своє гідне місце на поличці в погребі. А у нас крім цієї ще люблять аджику, яку не

1 2