Формування Ленца Мозера - виноградарство по новому?

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Формування Ленца Мозера - виноградарство по новому?

Формування Ленца Мозера - виноградарство по новому?

Є багато типів форміровок , але мною була частково випробувана оригінальна система обробітку винограду Ленца Мозера. Розроблений ним комплекс прийомів значно зменшує трудомісткість ведення цієї культури, чим і викликає особливий інтерес виноградарів-любителів, в першу чергу, початківців.


Головні, вирішальні ланки технологічного процесу по Мозеру, що визначають успіх справи, такі :

  1.  Підбір сортів, які мають підвищену здатність протистояти зимовим умовам. Мозер відібрав сорти Мускат Оттонель, Рислінг рейнський, Рислінг італійський, Перли Саба і інші.

  2.  Вибір рельєфу місцевості. Придатні тільки південні, південно-західні, південно-східні схили з висотою над рівнем моря понад 1,00-1,20 м.

  3.  Розташування всіх органів куща від поверхні грунту на відстані 1,2-1,3 м, тобто здійснений перехід від рукавних форм до штамбових. Це дає можливість краще захистити нирки і однорічні пагони від вимерзання, так як на цьому рівні зимові температури зазвичай на 2-4 градуси вище.

  4.  Зміна системи ведення зелених пагонів від вертикального розташування до вільного звисання. Звисання зелених пагонів без підв'язки до дроту призводить до більш помірного зростання і звільняє виноградаря від необхідності проведення операцій з зеленими частинами куща.

  5.  Закладку виноградників з широкими міжряддями 3-3,5 м.

У цій системі найбільше мене привабило те, що спрощуються зелені операції на кущах. Для випробування роботи системи я посадила по одному кущу сортів Юрін, Страшенский, Пам'яті Негруля, Муромець. Вони були розташовані в один ряд і зорієнтовані зі сходу на захід. За Мозером, кущі не підлягають укриттю, а так як Донбас знаходиться в зоні укривного виноградарства, то штамб у мене мав похилу форму, що дозволяло посляобрызки опустити кущ на грунт і вкрити.

З першого ж року пагони росли довільно, без підв'язки. У порівнянні з тими ж сортами, але при рядовій посадці результати вийшли наступними:

  1.  грона сформувалися більш щільні;
    ягоди придбали інтенсивне забарвлення, особливо у сорту Юрін;

   2. ягоди дозріли значно пізніше;

  3.  пагони були з короткими міжвузлями, дрібним листям; пасинки були відсутні; лоза погано визріла;

  4.  під вагою грон лоза сильно деформувалася;

   5. в рёзультаті, в наступному році на цих кущах практично не було врожаю.

Таким чином, на моїй дільниці система Мозера не виправдала себе, думаю, до неї потрібно підходити з великою обережністю.скачать dle 12.1

23-02-2019, 09:19 164