Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників


» » Ірга : опис,характеристика, властивості

Ірга : опис,характеристика, властивості


Ірга - це плодова рослина, з багатьма позитивними якостями. Але один мінус все ж варто виділити, і що не дивно це прозвучить, любов пернатих до її ягод, цілий косяк птахів може легко знищити весь урожай. Рослина досить морозостійка, їй нестрашні - 40 ° C, а якщо розпустяться квіти, то - 5-7 ° C.


Ірга дуже легко приживається в будь-якому грунті, не сильно схильна до хвороб і атакам паразитів. Ягоди приємні на смак, ніжні і неймовірно ефективні, в них міститься аскорбінова кислота, P-активні сполуки, бета-ситостерин (знижує рівень холестерину в крові), кумарини. Їх доктора виписують хворим, у кого серцево-судинні захворювання.

З ягід варять джеми, желе, мармелад, готують соки і навіть вино. Канада є єдиною країною у всьому світі, що займається розведенням і вирощуванням ірги. У них вона росте на величезних плантаціях, і виводяться нові види з великими ягодами, а ще у них ірга вважається одним з основних плодових рослин.

Якщо запитати будь-якого канадця про іргу, вони вам дадуть відповідь, що у них її стільки що досить і їм і птахам, такі врожаї вона дає. На жаль, в нашій країні, садів, які спеціалізуються на розведенні ірги, немає, її садять лише садовозахисними рядами. Кожен вид ірги дуже морозостійкий, дає хороший урожай. Ягоди темно-синього, навіть швидше чорного кольору, дуже ароматні. Дозрівають в середині липня, або на початку серпня.

16-08-2019, 21:54 200