Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників


» » Виноград Загадка Шарова : опис,характеристика

Виноград Загадка Шарова : опис,характеристика


Виноград з давніх-давен вирощують в південних районах в багатьох країнах світу. Але грона солодких, насичених цукрами плодів хотіли б виростити на своїх ділянках садівники і в більш суворих кліматичних умовах.

Завдяки зусиллям селекціонерів і виноградарів-самоучок останнім часом створюються такі сорти винограду, які мають гарну стійкість до морозів і одночасно відрізняються прекрасною врожайністю. При цьому стиглі ягоди морозостійкого винограду за своїми смаковими якостями не поступаються тим, які вирощені в південних широтах.


Одним з прекрасних виноградних морозостійких сортів є виноград Загадка Шарова. Як був виведений цей сорт, його основні характеристики та агротехніка вирощування – про все це буде розказано нижче.
Як не дивно, більшість відомих в нашій країні і за її межами сортів винограду вивели селекціонери-любителі, які спочатку вирощували на своїх ділянках сортові виноградники, а потім стали виводити штампи, відповідні для Сибіру і Уралу.

Одним з таких селекціонерів любителів був Р. Ф. Шаров, на рахунку якого понад 190 виведених сортів культури.. Цей виноградар-любитель за фахом був інженером-конструктором, але виноградарство його «затягнуло».

У 1972 році стараннями цього любителя-селекціонера було отримано новий міжвідомчий гібридний сорт, який отримав назву «Загадка Шарова». Цей виноград, за задумом «автора», повинен був розвиватися і добре плодоносити в найскладніших умовах. Наприклад, коли зими – довгі і суворі, а літній сезон занадто короткий.

Виноград Загадка Шарова

Про складність виведення нового гібрида каже склад і якість батьківських пар. У різний час, в процесі використовувалися такі сорти винограду:

    дикий амурський виноград;
    Далекосхідний-60;
    Магарач-352;
    європейський Тукай.

В результаті у досвідченого виноградаря вийшов гібрид, який отримав від своїх «батьків» багато позитивних якостей, головним з яких стала можливість отримувати хороші врожаї протягом короткого літа, при збереженні виноградних грядок в сувору зиму.

Виноград Шарова: опис сорту

Основна характеристика цього різновиду винограду – швидке дозрівання грон: від моменту появи листя до збору зрілих кистей винограду проходить не більше 4 місяців. Якщо ж в період розвитку вегетативної маси лози накривали плівкою, то період дозрівання кистей може скорочуватися на 20-30 днів.

Швидко стиглий виноград

На пагонах з’являються одночасно квітки жіночого і чоловічого типу, тому садити поруч інші сорти-запилювачі необов’язково. Зав’язі з’являються практично на всіх пагонах, тому щоб не перевантажувати лози, на одному пагоні залишають 2 кисті незрілого винограду.

Детальніше про можливі врожаї:

    Зрілі кисті цього виноградного сорту можуть бути середнього або великого розміру.
    Форма кистей – злегка крилата,  не щільна.
    Вага стиглого грона може досягати 0,5 кг.
    Ягоди – круглі, темно-синього кольору, майже чорні, з легким восковим нальотом.
    М’якоть – солодка і дуже соковита, буквально тане в роті. Щільна шкірка в їжі практично не відчувається.
    Маса стиглої ягоди не перевищує 3 г, що є середнім показником. У кожній зустрічається не більше 3 кісточок.

Сорт практично не пошкоджується осами, а ягоди не схильні до розтріскування навіть в дощову пору.

Смакові якості зрілих ягід дуже приємні, які можна порівняти з сортом Мускат, а завдяки досить високому відсотку цукрів в них – солодкі з приємним післясмаком малини і суниці.

Важливо! Навіть якщо урожай вчасно не збирають, стиглі ягоди не осипаються, а грона не втрачають товарного вигляду.

Не треба забувати головну особливість, яку завжди підкреслюють при описі винограду Загадки Шарова – високу зимостійкість. Коренева система цього виноградного куща витримує промерзання грунтів навіть на глибину до 30-40 см, що часто буває в зимовий період в Сибіру і на Уралі. Лоза винограду спокійно переносить зниження температури до -30 ° С. При цьому особливо вкривати рослина не потрібно.

Зібраний урожай добре переносить транспортування, не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей. Його можна спокійно закладати на зберігання. Ягоди не втрачають свого приємного смаку протягом 3-4 місяців.

19-08-2019, 08:32 108