Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Дім,сад,город » Виноград : кращі сорти для розведення

Виноград : кращі сорти для розведення


Якщо виникне бажання зайнятися вирощуванням винограду, раджу почати перш за все з вивчення біологічних особливостей цієї культури, агротехніки вирощування, а вже потім впритул підійти до питання формування виноградної лози.

Детально вивчивши, що ж являє собою рослина, іменована виноградом, можна приступити до вибору сорту, що аж ніяк не менш важливо для цієї культури. Для вирощування в зоні середньої смуги придатні технічні та столові сорти винограду. При виборі сорту варто звернути увагу на морозостійкість і термін дозрівання (за кількістю днів від розпускання бруньок до повної зрілості).

Сорти, створені для зони ризикованого землеробства, характеризуються високою зимостійкістю, наприклад сорт Кодрянка - витримує морози до -23, а Кристал - переносить під легким укриттям -29. Перевагу слід віддати сортам дуже раннього, раннього і среднераннего терміну дозрівання. Пізні сорти за наше коротке літо не встигнуть визріти.

Більшість надранніх і ранніх європейських сортів винограду, що потрапляють на наші ринки, районовані все ж для південних зон і мало підходять для зони середньої смуги через високі вимог до тепла в період вегетації і закладання плодових бруньок (26-35). Виручають сорти і гібриди, створені селекціонерами за останні 15 років. Для них досить 95-110 днів вегетації при середньодобовій температурі найтеплішого місяця - липня - всього 180, а для закладання плодових бруньок - денної температури 21-23.

Саме такі умови і характерні для нашої зони, отже, і плодоношення, і визрівання врожаю можна домагатися щорічно. З пропонованих в даний час сортів, призначених для вирощування у відкритому грунті, найбільш стійкі і кращі за смаковими якостями наступні:

Московський стійкий, Ювілейний Новгорода, Північний ранній, Коринка російська, Мічурінський, Декоративний, Муромець, Русский ранній, Вікторія, Кеша-1, Агат донський, Аркадія, Августин, Восторг червоний, Восторг мускатний, РУСВІТ, Восковий, Краса Півночі, Тамбовський синій, Алешенькін, Мічурінський ранній, Успіх, Маленгер ранній та ін.

Алешенькін - міжсортової гібрид столового призначення раннього терміну дозрівання. Ягоди білі, середні і великі, слабоовальние, приємного смаку. Грона середні і великі, конічні, середньої щільності. Високоврожайний перспективний сорт.

Кишмиш чорний - ягоди чорні, без насіння, середні і дрібні, круглі, солодкі. Грона середні, щільні. Високоврожайний сорт.

Ізабелла рожева - винний сорт. Ягоди округлі зі специфічним ароматом, рожеві, шкірка щільна. Грона середні, нещільні. Високоврожайний сорт.

Олександр - ранній сорт, гроно середнє, циліндрична. Ягода округла, темно-рожева, забарвлення соку безбарвне.

Башкирська - ранній сорт, гроно середнє. Ягода округла, темно-синя. Присмак специфічний, освіжаючий.

Ювілейний - ранній сорт, гроно середнє, ягода округла, золотисто-зелена. Присмак мускатний. Забарвлення соку безбарвне.

Восторг - білий виноград, що дозріває в першій половині серпня і відрізняється високою врожайністю.

Муромець - один з столових сортів, що дозріває дуже рано. Термін його вегетації становить 110 днів. Отримання повноцінного врожаю відбувається в перших числах серпня. Кущі цього сорту відрізняються значною силою зростання. Після посадки вкорінених живців починається розвиток практично всіх пагонів, на яких відбувається утворення суцвіть. Тому слід уважно спостерігати за розвитком лози і прибирати зайві суцвіття. У сире літо може дивуватися сірою гниллю та оїдіумом.

РУСВІТ - сорт винограду дуже раннього терміну дозрівання. Кущі середньо або сильнорослі. Грона великі, циліндро-конічні, середньої щільності або щільні, іноді з крилом. Ягоди великі, округлі, матово-рожевого кольору. На сонці ягоди мають блідо-червоне забарвлення. Ягоди соковиті, приємного смаку, зі специфічним мускатним ароматом. Дуже цукристий, урожайний. Навколо його ягід завжди в'ються оси - любителі солоденького. У сире літо ягоди можуть тріскатися. Транспортабельність невисока. Завдяки непоганому сахаронакопленню, мускатному присмаку сорт винограду придатний для приготування приємних столових і десертних вин.

Кристал - середньорослий, ранній, універсальний високоврожайний сорт. Витримує до -29, зимує під легким укриттям прямо на землі. Грона середні, циліндро-конічні. Ягоди середні, жовто-зелені з нальотом, гармонійного смаку. М'якоть соковита, цукристість - 18%. Використовується для соків і вин, підходить для десерту. Показав себе дуже стабільним в умовах України.

Придбати, посадити і виростити виноград - це, так би мовити, півбіди, а ось без грамотної обрізки ви ніколи не отримаєте від виноградної лози то, заради чого, власне, ви її і посадили - повноцінного врожаю. Про формування винограду ми розповімо в наступних публікаціях.

14-05-2020, 08:58 1 455