Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Дім,сад,город » Великі грона винограду : як виростити

Великі грона винограду : як виростити


Великий, соковитий і ароматний: саме такий виноград люди найбільше люблять. Але не завжди урожай виходить таким, як хотілося б. Для вирощування винограду в саду слід використовувати в першу чергу столові сорти винограду. Вони краще підходять для свіжого споживання. За допомогою деяких прийомів можна значно збільшити врожайність.

Щоб отримати великі грона винограду, це повинен бути столовий сорт винограду, здатний при сприятливих умовах сформувати великі грона. Технічні та універсальні сорти як правило володіють невеликими гронами, адже в них головніший зміст, а ось виноград для їди привертає до себе в тому числі розміром і забарвленням ягоди.

1. Місцезнаходження

Перших складових рясного врожаю є місце розташування посадки куща: винограду необхідно тепле, повністю сонячне, а також захищене від морозу і вітру місце. Найкраще садити його перед захисним муром будинку з орієнтацією на південь. Грунт повинен бути родючим, повітро і вологоємністним.

Якщо ваш тип грунтів не володіє подібними характеристиками, їх можна отримати шляхом організації великих посадкових ям. У разі близькості грунтових вод або тривалого застою води навесні після танення снігу, виходом буде організація насипної гряди для обробітку винограду.

Значно розширити асортимент можливих для вирощування сортів і забезпечити найкращі умови для виноградної рослини, особливо в регіонах з помірним кліматом, допоможе вирощування винограду в теплиці.

2. Формуюча обрізка

Щоб приборкати зростання зеленої маси і сприяти напрямку всієї сили зростання лози в грона застосовують обрізку. Якщо не обрізати рослину і дати йому вільно рости, то сильно розрослися виноградні лози можуть досягати у висоту і ширину декількох метрів, а урожай буде дрібним і слабким. Особливе значення має обрізка минулорічної деревини, яку найкраще виконувати в два прийоми - восени і навесні.

Це сильна обрізка, при якій видаляють до 90% приросту, зменшуючи кількість нирок, пагони з яких дадуть майбутній урожай. Кількість вічок залежить від характеристик сорту, віку куща і особливостей місцевого клімату. Це нескінченний пошук ідеального співвідношення, яке фактично недосяжно через непередбачуваність сюрпризів природи.

3. Підживлення і полив

Хоч дорослий виноград не має високу потребу у волозі, проте без організації підгодівлі і поливу видатних грон і ягід не одержати. Підживлення вносять порційно на протязі всього сезону, починаючи з ранньої весни. Органічні добрива й підгодівлі з азотом вносять в першій половині сезону вегетації, а потім важливі підгодівлі калійними добривами, що дозволяють лозі добре визріти і підготуватися до зимівлі.

4. Нормування пагонами і гронами

Після цвітіння проводять нормування врожаю, залишаючи найпотужніші, добре запилюючи грона. Регулюють навантаження на кущ співвідношенням плодоносних і неплодоносних пагонів, а також кількістю грон на кущ і на пагін. Чим менше грон залишається на кущі, тим крупніше ягоди і швидше дозрівання врожаю.

5. Пасинкування і дефоліація

Періодично слід видаляти на пагонах пасинки, а також надземні і підземні пагони (що виростають із сплячих бруньок багаторічної деревини). Такі пагони тільки забирають харчування на себе. Винятком може бути вирощування пагонів на заміну старих рукавів, врожайність яких знизилася. Видаляючи пасинки, прищипують пагін не біля основи, а залишаючи 2-3 листки, інакше може прокинутися центральна брунька в пазусі, з якої росте пасинок.

Для прискорення дозрівання винограду і збільшення цукристості використовують видалення листя,що затінюють ягоди. Робити це треба поступово, щоб не спалити ягоди, незвичних до прямого сонячного світла. Інша назва цієї операції - освітлення грон винограду.

17-05-2020, 23:01 451