Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Дім,сад,город » Чорний виноград кишмиш : опис,Палець, Принц

Чорний виноград кишмиш : опис,Палець, Принц


Виноград люблять багато. Ця ягода не тільки смачна, але і має в своєму складі безліч вітамінів і корисних мікроелементів. НДІ виноградарства і виноробства всього світу постійно виводять якісь нові сорти, щоб задовольнити запити найвимогливіших цінителів цієї солодкої ягоди. Чорний виноград кишмиш є не тільки одним з найбільш висококалорійних сортів, але і має одну відмінну рису. У ягоді немає кісточок. Найчастіше плоди цього сорту зустрічаються в в’яленої вигляді.

Їх використовують в різних кулінарних виробах, у випічці. Також не можна не погодитися з тим, що набагато приємніше їсти свіжі ягоди винограду без звичних кісточок всередині їх. Про основні особливості цього сорту, а також агротехнічні заходи сприяють підвищенню врожайності і піде мова в цій статті.

опис сорту

Чорний виноград кишмиш відноситься до середньостиглих сортів. Дозріває за 115-135 днів. Кущ досить швидко розростеться і розвивається. Квітки рослини двостатеві, тому не потребують запиленні. Листя на чагарнику трилопатеві, округлі, темно-зеленого кольору. Ягода велика, довгаста, злегка плескатої форми.

Гроно винограду середнього розміру, циліндричної форми среднерихлая. М’якоть плодів соковита і дуже солодка. Шкірочка при вживанні плодів практично не відчувається. Батьківщиною безнасінних сортів є Середня Азія. Але вже досить тривалий час селекціонери інституту ім. Потапенка займаються виведенням нових гібридів кишмишу.

Безнасінний гібрид дуже цінний своїми чудовими смаковими якостями, використовується не тільки для вживання в свіжому вигляді, але також йде на виготовлення сухофруктів, ароматних вин і безалкогольних напоїв.

Недоліком даного сорту винограду є те, що він слабоустойчів до морозів, часто пошкоджується листовійки. Піддається хворобам, таким як антракноз і оїдіум.

    Якщо перевести з арабської назва сорту, то це буде означати «сушений виноград» або родзинки.

властивості

Виноград кишмиш чорний, та й, втім, як і будь-які інші сорти винограду, має безліч корисних властивостей. У ягодах в чималій кількості містяться вітаміни групи А, С, В і інші. Органічні кислоти (олеїнова, стеаринова). Плоди кишмишу чорного багаті на глюкозу, фруктозу, сахарозу. Беручи виноград в достатній кількості, можна надовго забути про простудних захворюваннях.

А всього лише дві – три ложки распаренного родзинок допоможуть позбутися від надокучливого кашлю або першіння в горлі.Існують рукописи написані древніми цілителями Сходу і Середньої Азії, в яких згадуються про корисні властивості родзинок, зробленого з кишмишу чорного.


4-06-2020, 09:45 402