Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Дім,сад,город » Вирощування,зберігання кореневої петрушки

Вирощування,зберігання кореневої петрушки


Кореневу петрушку вирощують так само, як і листову, краще на легких родючих ґрунтах. На відміну від листової, коренева не любить гною. Міндобривами посадки можна підживити двічі за сезон. Вперше - після проріджування, розвівши в 10 л води 30-40 г комплексного добрива. Вдруге в 10 л води розводять 10 г аміачної селітри і 50 г калійної солі або золи. Втретє підживлюють під час наливу коренеплодів: на 1 кв. м - склянка золи.


Двічі за сезон посіви проріджують. Вперше - на стадії 2 - справжніх листочків. При другому проріджуванні залишають відстань між рослинами майже 7- 10 см. Тоді утворюються великі коріння. Важливо не допускати пересихання грунту і боротися з бур'янами, особливо на етапі її проростання. Зелень вирощуваних на коренеплоди рослин влітку не зрізають. Щоб прискорити їх розвиток, в серпні обривають 4 нижніх листка.

Урожай збирають восени. Коренеплоди обережно викопують, очищають від землі, зрізають листя, залишаючи хвостики близько 1 -2 см, і сортують за розміром. Зберігають, як моркву, у вологому піску в погребі. Використовують як пряну приправу до супів і соусів.

Взимку кореневу петрушку вирощують на підвіконні. Зазвичай для вигонки використовують нестандартні коренеплоди.

14-11-2018, 18:37 710