Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Дім,сад,город » Черешня : сорти та їх розмноження

Черешня : сорти та їх розмноження


Черешня (пташина вишня) - плодова культура, що дає найраніші, дуже довгоочікувані плоди з приємним солодким смаком. Їх люблять діти і дорослі, а також птиці, особливо горобці і шпаки, які часто значно знижують якість вирощеного врожаю.


Це деревна рослина з добре розгалуженою кореневою системою, у висоту досягає 8-10 м, з прямим стовбуром і ярусним розташуванням основних гілок. Відрізняється швидким ростом, особливо в ранньому віці. Починає плодоношення на 4-5 рік з моменту посадки і регулярно дає хороший урожай протягом 15-20 років.

Зацвітає незадовго до розпускання листя білими двостатеві квітками з п'ятьма пелюстками, зібраними в майже сидячі зонтичні суцвіття. Для зав'язі плодів потребує перехресному запилення.

Вона недостатньо зимостійка. При зниженні температури повітря до -25 ° С відбувається підмерзання генеративних бруньок. Різке коливання температури повітря і сонячні опіки ушкоджують штамб, нижні частини основних гілок. У зв'язку з цим вона отримала менше широке поширення, ніж вишня. Її вирощують в більш південних областях.

Плоди вживають в свіжому вигляді, а також готують з них варення, компот, сік, джем, вино. Придатні вони і для заморозки. Вони багаті вітамінами і вуглеводами, органічними кислотами, мікроелементами, пектинові речовини та іншими біологічно активними сполуками.

Сорти черешні

Виведено близько 4 тисяч сортів черешні, що відрізняються терміном дозрівання, врожайністю, стійкістю до несприятливих умов, смаком, забарвленням, щільністю м'якоті і розміром плодів.Крім ранніх сортів, плоди яких дозрівають в кінці травня - початку червня, існують і більш пізні (Дивовижна, Престижна, Ніжність), що дають урожай стиглих ягід в липні - серпні, чим значно розширюють сезон споживання черешні.

Найбільш поширеним раннім сортом є Валерій Чкалов, великі плоди якого мають відмінний десертний смак. З його допомогою виведено безліч таких же смачних інших сортів різного терміну дозрівання (Донецька красуня, Аннушка, Валерія та інші), а також більш великоплідних (Василиса, Крупноплодная, Прощальна і інші).

Користуються популярністю і такі ранні сорти як Ярославна з майже чорним забарвленням великих (7-8 г) плодів, Присадибна - плоди масою 8-9 г, світло-жовті з рум'янцем.Про сорти черешні можна говорити нескінченно, оскільки кожен з них має свої переваги, смакові якості і забарвлення плодів.

Перевагу найчастіше віддають раннім сортам, оскільки вони найменше вражаються таким небезпечним шкідником як вишнева муха.З грибкових хвороб черешню вражає коккомикоз, до якого немає стійких сортів. Для боротьби з ним дерева обприскують сумішшю 1% сірка + 1% вапно, або застосовують біологічний препарат гаупсін.

Розмноження черешні

Розмножують її насінням і вегетативно.

Прищеплюють її на сіянці Антипко (вишня магалебская), витривалих культурних сортів, дикої черешні, а також вишневій підщепу. Відмінним підвоем служать сіянці вишні Гриот Остгеймскій, які  запилюються черешнями. Вони не дають порослі та прискорюють плодоношення.

Раннє плодоносіння, на 2-3 рік, характерно для дерев на підщепі ВСЛ-2. При цьому вони самостійно регулюють навантаження. Внаслідок чого плоди не дрібнішають. Однак, він сумісний не з усіма сортами і схильний до вірусних захворювань.Для зниження висоти дерев сортову черешню прищеплюють на дику через проміжну вставку. Завдяки цьому щепа виростає до 3 м і на 2-3 рік починає плодоношення. Таким бистроплодним сортом є Господарочка.

Обрізка черешні

Молоді дерева відрізняються сильним ростом і ще до вступу в пору повного плодоношення, без застосування  обрізки, досягають у висоту 5-6 м. Зона плодоношення на основних гілках, без їх укорочення, переміщається в зовнішню частину крони.

Завдяки щорічній обрізці молодих саджанців, на них формують компактну крону з рівномірним розташуванням гілок. Найчастіше їй надають розріджену ярусну або чашоподібну форму. При формуванні обрізки укорочують гілки і виконують легке проріджування. Однак, більшості сортів притаманне слабке розгалуження і, як правило, в проріджуванні вони не потребують. Природну пірамідальну крону, притаманну деяким сортам, розширюють за рахунок переведення на зовнішнє відгалуження. І навпаки, розкидисту крону дещо звужують, підрізаючи на внутрішню нирку або гілку.

На початку плодоношення укорочення гілок тимчасово припиняють, здійснюючи лише помірне проріджування крони. У період повного плодоношення посилюють обрізку всієї крони. При формуванні пагонів довжиною 10-15 см приступають до омолоджвальної обрізки, починаючи її з зниження висоти дерева.

Вузлики на пам'ять

1.Якщо в період дозрівання черешні  дощова погода, то плоди швидко розтріскуються і загнивають.

2. Для запобігання цьому проводять полив дерев на початку наливу плодів. Після такої процедури плоди більшості сортів не розтріскуються, навіть якщо при їх дозріванні йдуть дощі.

3.Полив дерев в кінці літа підвищує морозостійкість квіткових бруньок.

4.На присадибній ділянці черешню розміщують з південного боку будинку на безвітряній ділянці, оскільки вона любить тепло.

5.В саду висаджують не менше двох - трьох сортів, для кращого запилення, або набувають сорти черешні з частковою самоплодностью (Горянка, Долорес, Присадибна жовта та інші).

6.Черешня, в порівнянні з іншими кісточковими культурами, менше потребує хімічного захисту від хвороб і шкідників.

7.Чим раніше дерево починає плодоносити, тим швидше сповільнюється його ріст. У зв'язку з цим дерева на слаборослих підщепах старіють раніше, ніж на сильнорослих.

30-11-2018, 15:24 846