Горобина: посадка,догляд,використання

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Горобина: посадка,догляд,використання

Горобина: посадка,догляд,використання

Горобина звичайна - багаторічна  рослина . У дикій природі зустрічається у багатьох європейських і азіатських країнах, а також в Північній Америці. Зростає поодиноко у вигляді високого дерева, іноді як чагарник. Нараховують більше 100 її видів.


Молоде листя рослини має м'яке опушення, яке з часом пропадає і дорослі листочки стають абсолютно гладкими. Вони довгасті, на дуже коротких черешках, майже сидячі.Цвіте в травні - червні. Суцвіття розташовуються на кінцях гілочок і складаються з безлічі білих, дрібних квіточок. У період цвітіння поширюють своєрідний аромат і привертають бджіл. Горобина відноситься до медоносних рослин.

Ягоди формуються дрібні (до 1 см в діаметрі), округлої або овальної форми, з насінням всередині. Вони зібрані в кисті по 20-25 шт. Починають дозрівати у вересні. Стиглі ягоди терпкі і гіркуваті на смак, але після заморозків вони стають солодкими. Ось тоді і починають збирати урожай. В даний час є сорти, ягоди яких мають солодкий смак і до початку морозів.

Існує багато її сортів, що відрізняються врожайністю, низькорослі (дерева звичайної горобини виростають у висоту до 12 м), великими і морозостійкими плодами. Розрізняються вони і кольором ягід, які бувають червоними, помаранчевими, жовтими і чорними.

Серед низькорослих сортів з великими ягодами виділяються Гранатна, Десертна, Осіннє намисто та інші.Звертає на себе увагу і бузинолистна горобина. Її листя зовсім не схожі на горобинові. Являє собою невисокий чагарник з великими червоними ягодами без гіркоти. Вони зберігаються на гілках до весни.

Лікувальні властивості горобини

У ягодах багато вітамінів, цукрів, каротину, мікроелементів, аскорбінової та інших органічних кислот, дубильних, гірких і пектинових речовин, ефірної олії. Завдяки сорбінової кислоти вони володіють антимікробними властивостями.

Для лікування настої і відвари ягід використовують тільки в народній медицині як протицинговий, кровоспинний, антисептичний, потогінний, сечогінний, жовчогінний і проносний засіб.Добре допомагають при кашлі і бронхіті, захворюваннях печінки і серця, знімають головний біль, підвищують кислотність шлункового соку.

Посадка і догляд за горобиною

Горобина відноситься до невибагливих рослин, зростає на будь-яких грунтах, але на родючих і вологих дає більш рясні врожаї. Відрізняється високою зимостійкістю.Місце посадки також не має великого значення, тому що вона з легкістю переносить як сонце, так і тінь. Саме завдяки своїй невибагливості вона і набула такого широкого поширення.

Розмножують її насінням, щепленням, відводками або кореневої порослю.Насіння перед посадкою піддають стратифікації протягом декількох місяців.Сіянці, отримані з насіння, починають давати плоди тільки через 7-8 років, а щеплені рослини формують хороший урожай вже через 3-5 років після посадки.

Низькорослі сорти починають плодоносити швидше (на 2-3 рік), ніж сильнорослі дерева, які вступають в плодоношення на 4-5 рік після посадки саджанця.Висаджують горобину восени або ранньою весною.Доглядають за нею, як і за будь-яким іншим деревом: поливають, підживлюють, розпушують ґрунт і видаляють прикореневу поросль.

Дереву дають вільно рости і роблять тільки санітарну обрізку, а формує проводять на декоративних рослинах, посаджених в якості живої огорожі. До речі, не всі її сорти швидко відростають після обрізки.

Використання ягід


Ягоди горобини їдять свіжими або переробляють. Гарні з них солодкі заготовки у вигляді варення, желе, мармеладу або джему. Смачними виходять компоти та інші напої, зокрема, рябиновое вино.
Своєрідний смак мають мариновані або квашені ягоди.

Вузлики на пам'ять:

Горобинове дерево живе понад 100 років і за цей час дає величезний урожай.

Ягоди багатьох її сортів висять до весни, не втрачаючи взимку на морозі свого природного кольору і краси.

Дуже часто її садять в якості декоративної культури.
скачать dle 12.1

3-01-2019, 09:02 93