Персики сортів Київський ранній, Грінсборо, Донецький білий,

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Персики сортів Київський ранній, Грінсборо, Донецький білий,

Персики сортів Київський ранній, Грінсборо, Донецький білий,

Персики сортів Київський ранній, Грінсборо, Донецький білий, Фаворит Моретінні демонструють гарне плодоношення, мають цілком пристойні смакові якості, досить зимостійкі для нашого регіону, проте найбільш вдалим з усіх вирощуваних сортів вважаю сорт Княжа розкіш, який виведений в 1993 році в інституті садівництва УААН ( м. Київ).


Плодоносити починає з 2-3 річного віку, врожайність середня, плоди великі - 160 м Персики мають злегка овальну форму, дуже красиві. Основне забарвлення жовте, покривне - інтенсивний розмитий рум'янець. М'якоть жовта, щільна, при повному дозріванні дуже соковита, прекрасних смакових якостей (4,8 бала).

Кісточка середньої величини, у стиглих плодів відділяється від м'якоті. Урожай дозріває в кінці липня - початку серпня. Серед інших вирощуваних сортів сорт Княжа розкіш помітно виділяється великим розміром плодів, їх дуже привабливим забарвленням і чудовим смаком. Практично плоди, цього сорту персика неможливо відрізнити від привізних «південних» плодів.

Персики божественно гарні в свіжому вигляді, з них виходять відмінні компоти. Особливо вишуканого смаку компоти вдаються з персика з додаванням крупноплідної аличі.

Алича гармонізує відсутню в плодах персика кислотністності, надає продукту більш привабливе забарвлення і додає якусь пікантність і завершеність до чудового смаку і аромату, цієї усіма обожнюваної домашньої заготовки. А ось переробляти на сік персики, цих ароматних пухнастих красенів, якось не наважуюся.скачать dle 12.1

26-01-2019, 20:48 274