Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Печериця – один з улюблених продуктів на сучасному столі. Його використовують в свіжому вигляді, маринують і заморожують, а досвідчені господині нерідко засушують пахучі гриби. Існує кілька способів,

Багато господинь давно сушать їх на зиму і бережуть власні рецепти засушування і зберігання. Специфіка заготовки в домашніх умовах Головне – підійти до заготівлі на зиму з усією відповідальністю.

Найпопулярніші з грибів, які підходять для засушування, — це білі, підосичники, підберезники, моховики та інші види трубчастих. Печериці, гливи, опеньки та інші з роду пластинчастих теж підходять для

Ще один досить простий і швидкий рецепт маринування білих грибочків. Вони виходять дуже смачненькими і з’їдаються практично моментально, коли виставляються на стіл. Інгредієнт: ◾Білі гриби; ◾Перець

Як заморозити гриби в домашніх умовах? Я вам розповім і опишу кілька варіантів, а ви вже вибирайте для себе найбільш підходящий. Деякі потрібно попередньо відварити або навіть обсмажити, а деякі

Простий рецепт маринованих опеньків на зиму Ще один досить простий спосіб, завдяки якому у вас до Нового Року буде просто чудова закуска з ароматних і смачних грибочків, яку ваші гості оцінять по

Печериці умовно відносять до групи овочевих культур закритого грунту. Але вони не вимагають світла, тому придатні для вирощування в підвалах, порожніх овочесховищах чи інших господарських

Дуже багато хто любить ходити на «тихе полювання» за грибами. Гриби є вмістилищем величезної кількості вітамінів і мікроелементів і можуть навіть замінити страви з м'яса. А ось як їх правильно

Опеньки в природних умовах в основному ростуть на  деревині і пеньках. Вони, та й багато інших їстівних шапинкових грибів, смачні і дуже корисні, з властивим їм своєрідним смаком і ароматом. Гриби

1 2 3