Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Корисні поради » Як зберігати помідори: 3 корисних поради

Як зберігати помідори: 3 корисних поради


Зберегти томати смачними і свіжими протягом тривалого часу цілком можливо. Щоб помідори краще зберігали свій аромат і текстуру, їх зазвичай рекомендують тримати при кімнатній температурі.

Однак тут все не так просто. Порадник поділиться з вами найкращими способами зберігання томатів залежно від ступеня їх стиглості.

Як зберігати зелені помідори?

Недостиглі зелені помідори викладіть стеблом вниз в картонну коробку або паперовий пакет в один шар. Тримайте в прохолодному місці, поки вони не стануть червоного кольору.

Як зберігати стиглі помідори? 

Дуже стиглі плоди повинні зберігатися при кімнатній температурі на столі далеко від сонячного світла. Переконайся, що вони лежать в один шар, не торкаючись один одного, а стебла дивляться вгору. Такі помідори потрібно з'їсти протягом декількох днів.

Як зберігати перестиглі томати? 

Перестиглі помідори, м'які на дотик, можна зберігати в холодильнику не більше трьох діб. Холодне повітря буде захищати томати від подальшого дозрівання. Перед вживанням дістань помідори з холодильника і дай їм прогрітися до кімнатної температури. Це допоможе повернути овочам частина аромату, який вони втратили через охолодження.

15-07-2020, 18:23 146