Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Корисні поради » Зберігання картоплі.Порада

Зберігання картоплі.Порада


Картопля улюблений багатьма, корисний і поживний продукт. Але зібрати  урожай - далеко не все, важливим фактором є зберігання картоплі.



Підготовка бульб картоплі


Збирати врожай потрібно в суху погоду, після чого - впорядкувати тільки неушкоджені плоди на зберігання, а решту залишити для першочергового споживання.
Картоплю, відібрану на насіння, потрібно відправити в темне прохолодне місце на два тижні. За цей час на бульбах повинні з'явиться темні плями або інші хвороби, якщо такі є.

Потім відправляємо картоплю на зберігання в льох,  або в яму.
Зберігання картоплі в погребі
Підвал - найбільш поширене місце, де можна зберігати картоплю та інші овочі взимку. Перед тим, як спустити урожай в льох, його слід просушити і продезінфікувати. Картоплю можна зберігати як в ящиках, так і насипом.

Зручним способом зберігання картоплі в погребі - зберігання в невеликих сітках, при якому вам не доведеться перекладати бульби для кращої вентиляції. У сітках бульби картоплі добре дихають, і між сусідніми сітками встановлюється стабільний мікроклімат.Для тривалого зберігання краще використовувати середні та пізні сорти картоплі. Їх краще не змішувати між собою і зберігати в різних відсіках

Способи зберігання картоплі


Крім погребу, картоплю можна зберігати в ямах, виритих в землі. Для цього викопується яма, на низ кладеться шар соломи і вертикально розміщуються снопи. Далі бульби ховаються мішковиною і засипаються метровим шаром сухого піску, потім - шаром землі. До настання стійких морозів яму потрібно додатково утеплити. Розкрити яму можна тільки навесні.


Нетрадиційним вважається зберігання картоплі в буртах, що складаються з нижнього шару (для надходження вологи) і верхнього (утеплює). Хорошим і недорогим утеплювачем є звичайна солома. В даному випадку потрібно встановити труби для вентиляції і постійно контролювати температуру всередині і зовні бурту: якщо морози міцнішають, шар соломи потрібно збільшити. Термін зберігання бульб описаним способом повністю залежить від сформованих погодних умов.

28-09-2018, 23:09 631