Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Корисні поради » Перша каша для вашої дитинки : як вибрати кращу?

Перша каша для вашої дитинки : як вибрати кращу?


Перші коліки новонародженого пройшли, мама спокійно годує грудьми або адаптованою сумішшю, встановився розклад сну і неспання, можна насолоджуватися життям. Але мами завжди знайдуть привід для занепокоєння, адже попереду - введення прикорму.


У першому підгудовуванні немає нічого страшного, так скаже будь-який педіатр. Дитина росте, йому необхідно більше поживних речовин, вітамінів і мінералів, і його зростаючий організм готовий отримувати їх з новою їжею. Якщо подивитися на ситуацію спокійно - це дуже цікавий процес: давати малюкові спробувати нове, вивчати його смак, вгадувати, що ж йому найбільше сподобається і, звичайно ж, будувати здогади, в кого він такий пішов - в маму, тата, бабусю або дідуся .

Спробуємо розібратися в складних питаннях про те, як підгодовувати маленьку дитину і як зробити так, щоб перша каша стала улюбленою.

Їсти подано!

В інтернеті можна знайти безліч графіків і схем прикорму. Їх, звичайно ж, можна все уважно вивчити. Але щоб вибрати свій, найкраще знайти педіатра, якому ви дійсно довіряєте. Він врахує всі індивідуальні особливості розвитку вашого малюка: його зріст, вага, способи годівлі, наявність або відсутність алергії - і порекомендує, якого саме графіка прикорму слід дотримуватися.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує виключно грудне вигодовування до 6 місяців. У такому віці діти вже можуть сидіти або напівсидіти довгий час, добре тримають голову, можуть відкривати рот і випинають нижню губу, щоб захопити ложку, можуть ковтати більш консистентну їжу. До напівроку малюки дорослішають, починаючи проявляти інтерес до вашого столу, і готові пробувати нову їжу.

Один з найбільш популярних перших прикормів - безмолочні, безглютенові монозлаковие каші.


Кого хочеш - вибирай!

Безглютенові монозлаковие каші, з яких в наші дні багато педіатри рекомендують вводити прикорм - рисова, кукурудзяна або гречана. Саме ці види круп не містять глютен - білок злаків, який може викликати небажані реакції у схильних до непереносимості глютену дітей. Яка саме крупа сподобається малюкові - вирішить тільки він, і ви разом з ним методом проб і поступових дегустацій. Даємо кілька підказок, як мамі вибрати ту кашку, яку можна спокійно запропонувати дитині і не хвилюватися за її якість.

1. Я садівником народився: визначаємо натуральність.

Натуральність каші - це не тільки суворі норми виробництва, але і екологічність вирощування, якість переробки та зберігання зерна. Вибираючи кашу, дивіться, хто - виробник, як довго він працює на ринку, наскільки прозорі процеси його виробництва, чи готова компанія показати всі щаблі виробництва дитячого харчування.

Виходячи з цих параметрів, в рекомендаціях сучасних педіатрів значаться адаптовані фабричні дитячі каші, наприклад, продукція компанії Nestlе - одного з лідерів у виробництві дитячого харчування і каш для прикорму, зокрема. Ці дитячі каші піддаються дуже строгий контроль якості, починаючи з способів вирощування зерна на поле і закінчуючи кінцевим продуктом, що потрапляють на стіл малюкові.

Агрономи компанії вивчають історію кожного поля за останні 3 роки і строго контролюють схему сільгоспробіт, стежать за тим, щоб поля удобрювали тільки спеціальними добривами, дозволеними для використання сировини, яке йде на виробництво дитячого харчування.

 Отримане зерно проходить величезну кількість тестів, а потім потрапляє на очистку, де видаляються всі домішки, сміттєві і пошкоджені зерна. Далі зерно проходить кілька етапів переробки, стаючи спочатку крупою, потім крупкою, потім пластівцями і тільки після - борошном для каші. Отримане борошно проходить більше 40 аналізів за мікробіологічними та фізико-хімічними параметрами, і тільки після цього її допускають до просіювання і безпосередньому виробництву каші.

2. Ти спробуй - дуже смачно.

Натуральність і екологічність - це дуже добре. Але ми ж розуміємо, що дитина не їстиме навіть найкориснішу кашу, якщо вона несмачна. Для приготування спеціально розроблених для першого прикорму каш використовується технологія дбайливого розщеплення злаків CHE, яка дозволяє обробляти складні вуглеводи так, щоб посилити натуральну солодкість злаків і при цьому знизити кількість трудноперевариваемое крохмалю. Безмолочні каші стають смачнішими без додаткового цукру, зберігаючи всю користь і поживні властивості зерна.

А як же користь?

При виборі каші для малюків, звертайте увагу на те, які корисні речовини і вітаміни в ній містяться, чи входять до складу пробіотики - біфідобактерії BL, живі мікроорганізми, що сприяють росту корисної мікрофлори для здорового травлення малюка. Є виробники, які збагачують свої кашки ще й спеціальним легко засвоюваним вітамінно-мінеральним комплексом, в ньому один з головних компонентів - залізо, яке відповідає за фізичний і розумовий розвиток.

Залізо необхідне для утворення гемоглобіну - переносника кисню в організмі. Запаси заліза, накопичені внутрішньоутробно, виснажуються до 4 місяців. Малюк продовжує отримувати залізо з молоком матері, а пізніше - з продуктами прикорму, що допомагає уникнути дефіциту заліза і розвитку анемії.

Вітамін C допомагає засвоюватися залозу. Йод відіграє значну роль у розвитку мозку, пам'яті та інтелекту. А вітамін B1 допомагає організму вибудовувати здорову нервову систему.

Як уникнути найпоширеніших проблем з введенням прикорму кашами

1: Починайте прикорм, коли дитина цілком здорова, він не був недавно вакцинована, і вакцинація не запланована на найближчий час. Найкращий час - після прогулянки або денного сну, коли дитина голодна. Розведення каші невеликою кількістю грудного молока забезпечить знайомий запах і смак нового блюда, що полегшить процес знайомства. Після продуктів прикорму обов'язково прикласти дитину до грудей.

2: Щоб уникнути можливих алергічних реакцій, приділіть кожному виду каші не менше 5 днів, починаючи з першої маленької ложечки і поступово збільшуючи кількість до рекомендованої вікової норми. За цей час стане зрозумілою реакція дитячого організму на кашу.

3: Якщо дитині не подобається якийсь вид крупи, не наполягайте. У малюка є свої власні смакові переваги. Мамина завдання - зробити так, щоб дитина відчула смак їжі, розвинути його смакові рецептори, а не пов'язувати їжу з неприємними емоціями.

4: Коли дитина відмовився їсти будь-якої з видів каш, не турбуйтеся і не опускайте руки. На наступний день запропонуйте йому іншу. Заново спробуйте дати малюкові ту, від якої він відмовився тижнів за два. Іноді процес дегустації і проб одного смаку займає до 10 разів. Головне - не наполягайте і ніжно пропонуйте.

5: Насолоджуйтесь часом з дитиною, дізнавайтеся, пробуйте, вивчайте. Якщо є можливість дати йому найкраще і при цьому не стояти півдня біля плити - скористайтеся такою можливістю. Готові натуральні і екологічні дитячі каші - справжня палочка-виручалочка для мам і малюків.

27-10-2018, 10:30 719