Кухня

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників




СОУС бешамель - базовий соус, який готується на основі молока і суміші з борошна і жиру . Соус готують для багатьох страв європейської кухні, бешамель також є основою деяких страв, наприклад, лазаньї і суфле. Вперше бешамель приготував королівський кухар де ла Варенн. Свій винахід він присвятив

Якщо у вас досить скромні кулінарні здібності і ви впевнені, що зможете приготувати самі звичайні страви - помиляєтеся. Інгредієнти : Борошно, цукор, сир по 300 г Масло вершкове 150 г Яйця - 4 шт. 4 шт Розпушувач 2 ч. л. Сіль щіпка Масло рослинне, цукрова пудра за смаком Готувати смачно можна за

Гаспачо - класичний іспанський холодний суп, який готується з перетертих в пюре овочів. Інгредієнти : Перець солодкий, огірки по 2 шт Цибуля ріпчаста 1 шт Часник 2 зубці Помідори 500 г Хліб білий 70 г Вода 250 мл Сіль 1 ч. л Перець чорний, кумін сухий по 1 \ 2 ч. л Оцет винний 1 ст. л Оливкова олія

Як приготувати сома в соляному панцирі з картоплею "френч фрайз", читайте в нашому матеріалі. Інгредієнти : Сом 1 тушка Сіль для чищення 50 г Молоко 0,5 л Яйця (білки) 8 шт. Морська сіль 2 кг Картопля 10 шт. Масло 0,5 л Кленові листки (або мариновані виноградні) 24 шт. Для соусу: Цибуля 3 шт.

Якщо у Вас є мультиварка, це означає - Ви прихильник швидких і смачних страв. Інгредієнти : Вода 500 мл Картопля 2 шт Печериці 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт Вершки (15%) 100 мл Вершкове масло 15 г Сіль, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений за смаком В мультиварці можна приготувати як

Усміхнені американці часто починають свій день саме з бананового хліба. Інгредієнти : Бананове пюре 400 г Борошно 1,5 ст Цукор ¾ ст Розпушувач, кориця мелена за 1 ч. л Сіль ¼ ч. л Яйця 2 шт Вершкове масло 120 г Банановий хліб - це не те що ми звикли вживати під назвою "хліб". Насправді це випічка,

Перевірений рецепт смачного і корисного томатного крем-супу. Інгредієнти : Вода 1,8 л Курячі стегна 1 шт Картопля 6 шт Цибуля ріпчаста, морква по 2 шт Солодкий перець 1 шт Часник 5 зубців Помідори у власному соку 400 г Олія, масло вершкове, сіль, спеції за смаком Томатний суп вважається літнім

Гарячі страви на Великдень 2019 - один з головних пунктів святкового меню. Ми вибрали для тебе вдалий рецепт приготування запеченого м'яса з журавлинним соусом. Великдень у 2019 році святкуватимуть 28 квітня. На Великдень закінчується великий сорокаденний піст, тому друге по почесності місце на

Великдень у 2019 році відзначатимемо 28 квітня. Приготуй до свята террин з овочами, шинкою і вареними яйцями. Інгредієнти : морква 1-2 шт. яйця 4 шт. шинка 250 г консервований горошок 125 г консервована кукурудза 125 г желатин 6 ч.л. бульйон 150 мл сметана 6 ст.л. вершки 10 ст.л. часник 2 зубчики

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 39