Піца з сиром по-німецьки : домашній рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Піца з сиром по-німецьки : домашній рецепт

Піца з сиром по-німецьки : домашній рецепт

Інгредієнти для тіста піци:

Пшенична мука 0,5 ст.
Дріжжі 15 гр.
Молоко 0,5 ст.
Маргарин 3 ст. лож.

Інгредієнти для начинки піци:

Сир 250 гр.
Рослинна олія
Ковбаса салямі 150 гр.
Червоний мелений перець
Помідори 400 гр.
сіль


Рецепт приготування піци по-німецьки:
 
Цей рецепт в журналі називався піца «По-німецьки». Не знаю, чи має вона хоч якесь відношення до німців, але з назви слів не викинеш.

Для тіста.
Розвести дріжджі в теплому молоці, додати борошно, маргарин, сіль і дати відстоять в теплі хв 30. З плином часу тісто добре вимісити сформувати з нього заготовку під піцу .

Сир і ковбасу нарізати невеликими кубиками і рівномірно викласти по всьому периметру. Свіжі помідори вимити і нарізати тонкими кружечками 0,5 см. Викласти помідори поверх ковбаси і сиру, зверху присолити за смаком.

Скропити зверху невеликою кількістю рослинної олії і залишити на 10 хв. на расстойку. Коли тісто знову трохи підійшло, поставити піцу в духовку розігріту до 220 градусів на 15-20 хв.скачать dle 12.1

11-02-2019, 22:25 47