Млинці з сиром : домашній рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Млинці з сиром : домашній рецепт

Млинці з сиром : домашній рецепт

Інгредієнти для млинців з сиром:

Молоко 0,5 л.
Яйці 5 шт.
Мука 1 ст.
Олія соняшникова 1 ст.лож.
Цукор 1 ч.лож.
Сіль щіпка

Інгредієнти для начинки:

Сир 500 гр. Яєчний желток 1 шт.
Сахар 2-3 ст.лож.
Ванільний цукор

Рецепт млинців з сиром:
 
Дуже смачні млинці з сиром. Ідеальне блюдо для сніданку.
В молоко вбити яйця, додати цукор, сіль і збити міксером до отримання однорідної маси.

Збиваючи суміш міксером на невеликій швидкості, поступово ввести всю муку і додати ложку рослинної олії. Якщо в тісті для млинців залишилися грудочки не переживайте, просто залиште тісто на 10-15 хв., Потім ще раз перемішайте і вони розчинятися.

Наливаючи порцію тіста спекти млинці. Якщо млинці прилипають до сковороди, її можна змастити вершковим маслом, або шматочком сала.Змішати сир з яєчним жовтком, додати цукор і ваніль. Перемішати сирну начинку і викласти порційно на кожен млинець. Загорнути млинці конвертиком і ще раз обсмажити на вершковому маслі до рум'яної скоринки.

Млинці з сиром готові!

Смачного
скачать dle 12.1

13-02-2019, 14:02 87