Спагеті з м'ясною підливою : італійський рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Спагеті з м'ясною підливою : італійський рецепт

Спагеті з м'ясною підливою : італійський рецепт

Складові:

Спагетті 500 гр.
Вода 0,5 л.
Говядина 500 гр.
Лавровий лист
Цибуля (ріпчаста) 1 шт.
Спеції для яловичини
Морква 1 шт.
Зелена цибуля
Томатна паста 1 ст.лож.
Сіль перець



Рецепт приготування:
 
Нарізаємо яловичину невеликими шматочками, обсмажуємо на розігрітій сковороді протягом 15 хвилин без кришки. Цибулю і моркву нарізаємо дрібними кубиками, додаємо до м'яса, перемішуємо, додаємо столову ложку томатної пасти. Вливаємо півлітри води до м'яса і овочів. Кладемо лавровий лист і спеції для яловичини в сковороду, накриваємо кришкою і залишаємо тушитися на 30 хвилин, на маленькому вогні. За 5 хвилин до готовності м'ясної підливи солимо і перчимо її на смак.
У цей час відварюємо спагетті і відкидаємо їх на друшляк.
Спагеті викладаємо в тарілку, на них викладаємо шматочки м'яса і поливаємо підливою. Прикрашаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Спагеті з м'ясною підливою готові!

Смачного
скачать dle 12.1

17-02-2019, 10:20 58