Як приготувати Оладки на згущеному молоці: кулінарний рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Оладки на молоці і згущеному молоці

Оладки на молоці і згущеному молоці

Оладки - просте, нехитре блюдо, яке дуже швидко готується.


Інгредієнти :

Яйця 1 шт
Молоко 250 мл
Варене згущене молоко 100 г
Цукор 1 ст. л
Сіль щіпка
Борошно 250 г
Розпушувач 2 ч. л

У багатьох сім'ях млинці прийнято готувати на сніданок або як доповнення до чаю. Рецептів приготування оладок досить багато, при цьому інгредієнти приблизно однакові. Головна відмінність в кількості яєць і борошна. Готувати оладки можна на кефірі, кислому молоці або молоці.

Вважається, чим пишніші оладки, тим вони смачніші. Пропонуємо приготувати оладки з молоком, а також в тісто радимо додати варене згущене молоко. Смак останнього інгредієнта в готовій страві різко відчуватися не буде, але оладки вийдуть ароматними, рум'яними, з легким кремовим відтінком. Подають оладки зазвичай зі сметаною, джемами, згущеним молоком. А ми радимо полити оладки незвичайним соусом.

Для його приготування необхідно залити окропом столову ложку маку і залишити на півгодини. Злити воду додати чайну ложечку цукру і 3 ст.л. сметани. Перемішати до розчинення цукру і однорідності.

Приготування:

1.Змішати в мисці міксером яйце, молоко, згущене молоко, цукор і сіль.

2.Додавати просіяне з розпушувачем борошно поступово.

3.Перемішати ложкою, потім міксером. При цьому тісто не повинно вийти рідким або дуже густим, а повільно стікати з ложки.

4.Смажити на розпеченій сковороді з рослинним маслом на малому вогні.

Смачного!
скачать dle 12.1

23-03-2019, 09:52 180