Як приготувати макарони по-флотськи з яловичиною

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Ситна вечеря: макарони по-флотськи з яловичиною

Ситна вечеря: макарони по-флотськи з яловичиною

Рецепт простої в приготуванні і улюбленої всіма страви для вас.


Інгредієнти :

Фарш яловичий 600 г
Макарони 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Томатна паста 2 ст. л
Часник 5 зубців
Рослинна олія для смаження
Сіль за смаком

Макарони по-флотськи - просте і ситне блюдо, які багато хто пам'ятає з дитинства. Як з'явилася назва страви досі точно не відомо. В літературі по кулінарії зазначено, що вперше такий спосіб приготування макаронів стали готувати після Другої Світової Війни. Проте  вірні слова великого Ейнштейна, який був упевнений, що "від незнання історії походження страви, її смак абсолютно не змінюється".

У кулінарії можна знайти схоже на макарони по-флотськи блюдо - бешбармак і лагман. Основою макаронів по-флотськи є будь-які макаронні вироби і обсмажений м'ясний фарш або дрібно нарізане м'ясо. Рецептів приготування макаронів по-флотськи більше десятка, найпопулярніші з курячим фаршем, тушонкою, томатним соусом.  Ми пропонуємо приготувати макарони по-флотськи з яловичим фаршем і томатним соусом. Блюдо готується просто і швидко, а виходить ароматним і смачним.

Приготування:

1.Нарізати дрібно цибулю, обсмажити на сковороді в рослинному маслі.

2.Розчавити часник, додати до цибулевої зажарки.

3.Додати фарш, помішуючи готувати близько 15 хвилин.

4.Відварити макарони, відповідно до інструкції на етикетці.

5.Відкинути на друшляк. Додати томатну пасту, розмішати, 2 хвилини.

6.Влити ½ склянки гарячої води, посолити і поперчити за смаком. тушкувати 5 хвилин.

7.Додати макарони, готувати близько 5 хвилин.

Смачного!
скачать dle 12.1

23-03-2019, 16:43 262