Сирники на пару в мультиварці : покроковий рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Сирники на пару: як приготувати

Сирники на пару: як приготувати

Сирники вміють готувати практично всі господині, при цьому у кожної свій особливий рецепт сирного ласоща.


Інгредієнти :

Сир 250 г
Цукор 150 г
Борошно 3 ст. л
Сіль щіпка
Яйця - 1 шт
Ванільний цукор 50 г
Вершкове масло топлене 1 ч. л
Чорна смородина заморожена 50 г
Вода 50 мл

У кулінарії безліч рецептів сирників, готувати їх також можна будь-якими способами: смажити, готувати в духовці або на пару. Саме рецептом дієтичних сирників на пару ми і поділимося сьогодні. Сирники на пару виходять найкориснішими, адже не використовується масло для смаження, вони ніколи не підгорять. Подавати сирники на пару можна з варенням або повидлом, згущеним молоком, зі сметаною, медом, топінгом.

Щоб приготувати смачні сирники на пару, необхідно правильно підібрати сир: не вологий. Тісто має бути не рідким і не тугим. Замість борошна в сир можна додати манну крупу. Зробити сирники смачніші можна за допомогою додавання смачної начинки з ягід, сухофруктів. Ми додамо в сирники чорну смородину.

Приготування:

1.Розтерти сир, додати цукор, ванільний цукор, сіль. Перемішати.

2.Додати яйце. Перемішати.

3.Додавати поступово борошно, щоб вийшла потрібна консистенція тіста.

4.Сформувати кульки, обваляти в борошні.

5.Змастити пароварку-вкладиш в мультиварці рослинним маслом. Викласти сирники.

6.Залити чашу мультиварки водою. Готувати в режимі «приготування на пару» 25 хвилин.

7.Поставити варити заморожені ягоди, додати трохи цукру, щоб вийшла маса, що нагадує варення.

8.Полити готові сирники чорносмородиновим соусом.

Смачного!
скачать dle 12.1

25-03-2019, 14:39 90