Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Сосиски-асорті гриль : рецепт приготування

Сосиски-асорті гриль : рецепт приготування


Попереду прекрасні травневі вихідні. Особливо приємно провести їх на природі - з шашликами, гарячими бутербродами та іншими весняними закусками.


Якщо у вас є гриль, приготуйте відмінне асорті з сосисок за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти:

Сосиски різних видів 1 кг
Бекон 100 г
Коньяк 50 г
Мед 50 г
Морква 2 шт.
Цукіні 4 шт.
Рослинна олія 2 ст.л.

Приготування:

1. Змішати коньяк і мед, приготувати заправку.

2. Сосиски загорнути в тонко нарізаний бекон, змастити заправкою, обсмажити на грилі.

3. Окремо на сковороді або кришці барбекю підсмажити (3 хв) моркву і цукіні, нарізані соломкою, влити коньяк з медом і підпалити.

4. Подавати до столу з сосисками.

Смачного!

11-04-2019, 08:30 382