Як приготувати рулет малиновий : смачний рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Рулет малиновий : смачний рецепт

Рулет малиновий : смачний рецепт

У вас в саду достигла ароматна малина? З неї можна приготувати спокусливий рулет за простим і смачним рецептом .


Інгредієнти:

Яйця 4 шт.
Сіль 3 г
Цукор 150 г
Ванілін на кінчику ножа
Борошно 75 г
Крохмаль 75 г
Солодкі 30% -і вершки 300 г
Малина 300 г

Приготування :

1.Білки збити з 75 г (3 ст. Л.) Цукру.

2. Жовтки збити з цукром, додати борошно і крохмаль, ввести збиті білки і перемішати.

3. На деко покласти папір для випічки, вилити тісто (висота 1 см) і розрівняти.

4. Поставити в гарячу (200 ° С) духовку на 10 хв.

5. Вийняти корж з духовки, перевернути на злегка вологий рушник, зняти папір, скачати корж рулетом за допомогою рушника і дати йому охолонути.

6. Малину перебрати.

7. Добре збити вершки.

8. Розкачати рулет, намастити вершками, рівномірно викласти ягоди.

9. Знову скачати рулет і посипати цукровою пудрою.

10. Перед тим, як нарізати, витримати 2 години в холодильнику.

Смачного!
скачать dle 12.1

24-04-2019, 08:08 86