Корисні цукерки з горіхів і сухофруктів

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Корисні солодощі: ПП цукерки з горіхів та фініків

Корисні солодощі: ПП цукерки з горіхів та фініків

Сьогодні нікого не здивуєш корисними цукерками, пирогами і тортами.


Інгредієнти :

Волоські горіхи, фініки по 150 г
Мигдаль 15 шт
Какао 6 ст. л

Світ знаходиться в ейфорії від правильного харчування. Соціальні мережі забиті інформацією про те, як правильно харчуватися, щоб бути здоровими і стрункими, а фуд-блогери пропонують масу ПП-рецептів. Окреме місце в ПП-меню займають солодощі. Ми пропонуємо приготувати корисні та смачні ПП-цукерки із сухофруктів і горіхів.

Вони стануть чудовою альтернативою класичним солодощам. У сухофруктах маса корисних речовин і вітамінів, клітковини і антиоксидантів В сухофруктах багато глюкози і фруктози, саме тому ПП цукерки дуже солодкі.  У нашому рецепті ПП-цукерок, їх готують з фініків, які змішують з волоськими горіхами.

Замість фініків можна використовувати інжир, або робити асорті. Додавання будь-яких горіхів зробить цукерки із сухофруктів ще кориснішими, адже вони багаті жирами. Ми радимо вкласти в цукерку ще й цілий мигдальний горішок. Обвалюють цукерки в какао-порошку, але можна і в кокосовій стружці.

Приготування:

1.Очистити від плівки підсмажені волоські горіхи, подрібнити в блендері до стану борошна.

2.Покласти мигдаль в холодну воду на 25 хвилин. очистити від шкірки.

3.Перемолоти в блендері фініки до стану пюре.

4.Перемішати горіхи і фініки в однорідну масу, всипати какао.

5.Перемішати, скачати вологими руками кульки.

6.Вкласти в середину кожної кульки мигдальний горішок.

7.Обваляти готові цукерки в какао,

8.Розкласти цукерки на підносі, залишити мінімум на годину.

Смачного!
скачать dle 12.1

24-04-2019, 22:11 89