Чіпси в мікрохвильовці за 15 хвилин: смачний покроковий рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Чіпси в мікрохвильовці: ТОП-3 смакових варіанти

Чіпси в мікрохвильовці: ТОП-3 смакових варіанти

Чіпси - улюблена закуска багатьох з нас: чоловіки не уявляють, як без них пити пиво, а діти взагалі не можуть пройти повз  в магазині.


Інгредієнти :

Картопля 600 г
Олія 6 ст л
Сіль, мелена паприка, сушений кріп, приправа для курки за смаком

Чіпси випадково придумав в XIX столітті американець Джордж Крам. З тих пір популярність чіпсів тільки зростає. Про якість чіпсів з мас-маркету та їх шкідливий вплив на шлунково-кишковий тракт написано чимало, але і це не зупиняє любителів снеків від їх покупки.

У той же час чіпси цілком можна приготувати і вдома. При цьому використовується натуральна картопля, натуральні приправи і рослинне масло для фритюру. Пропонуємо приготувати чіпси з трьома різними смаками: паприкою, сушеним кропом і приправою для приготування курки.

Домашні чіпси необхідно відразу з'їсти, оскільки через якийсь час вони перестануть бути хрусткими. Готувати чіпси в домашніх умовах можна в духовці або використовувати мікрохвильову піч. Домашні чіпси можна використовувати в якості складової смачних салатів.

Приготування:

1.Очистити картоплю від шкірки, натерти на слайси на спеціальній тертці.

2.Залити холодною водою, двічі промити ретельно від крохмалю.

3.Застелити робочу поверхню папером, викласти картопляні слайси, щоб стекла рідина і крохмаль.

4.Накрити папером зверху, ретельно просушити.

5.Скласти картоплю в миску, додати рослинне масло , ретельно перемішати.

6.Застелити тарілку в мікрохвильовій печі пергаментним папером, викласти картоплю, присипати сумішшю солі і сушеного кропу.

7.Готувати 5-7 хвилин до золотистості.

8.Наступну партію картоплі присипати сіллю і паприкою.

9.Останнню картоплю посипати сіллю і курячою приправою.

Смачного!
скачать dle 12.1

24-04-2019, 22:37 76