Медовий пряник з повидлом : солодкий,смачний рецепт

Дім,сад,город-помічник і порадник для садівників та городників



» » Медовий пряник з повидлом : солодкий рецепт

Медовий пряник з повидлом : солодкий рецепт

Цей ароматний десерт, приготований з пряникового тіста, часто нагадує нам дитинство. Майстер-кухар  вважає, що медовий пряник з повидлом своїм душистим, солодким, пряним смаком прикрасить ваші вечора.


Інгредієнти:

Мед 200 г
Цукор 200 г
Борошно 500 г
Розпушувач тіста 1 ч.л.
Кориця 1 ч.л.
Вода 100 мл
Сливочне масло 200 г
Повидло 100 г
Жовток 1 шт.

Приготування :

1.Зварити сироп: у воду насипати цукор, покласти мед, розмішати, довести до кипіння, проварити протягом 5 хв, а потім дати охолонути до кімнатної температури і влити розтоплене вершкове масло.

2.Борошно просіяти, додати розпушувач, корицю, влити остиглий сироп, швидко замісити тісто.

3.Дерев'яну дошку посипати борошном, викласти на неї тісто, розкачати його в пласт товщиною 1,5-3 см, укласти на застелений пергаментом деко, зверху змастити збитим яєчним жовтком.

4.Випікати пряники при температурі 210 ° С протягом 15 хв.

5.Коли охолоне - розрізати на два коржі, нижній змастити повидлом і накрити верхнім.

Смачного!
скачать dle 12.1

5-05-2019, 08:25 71