Незвичайне печиво з інжиру : рецепт

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників




Незвичайне печиво з інжиру

Випічка з інжиром завжди вишукана. І повірте від такого незвичайного печива навряд чи відмовляться не тільки діти, а й дорослі.


Інгредієнти:

Борошно 1,5 скл.
Цукор 0,5 скл.
Вершкове масло 50 г
Яйце 1 шт.
Молоко 50 мл
Сушений інжир 1 скл.
Лимонної сік 1 ч.л.
Лимонна цедра 1 ч.л.
Розпушувач 1 ч.л.
Сіль
Ванільний цукор 1 пакет.

Приготування :

1.Так як інжир сам по собі солодкий, то цукру можна покласти зовсім трохи.

2.Змішати цукор, розпушувач, лимонний сік, лимонну цедру і вершкове масло, вбити яйце, додати молоко, ваніль, сіль, дрібно нарізаний інжир.

3.Перемішати всі інгредієнти, поступово вводячи борошно.

4.Отримане тісто розкачати в пласт товщиною в 1,5-2 см і вирізати формочками або склянкою печиво.

5.Викласти їх на змащене маслом деко і випікати 15-20 хв в духовці при температурі 160 ° С.

скачать dle 12.1

20-05-2019, 16:08 68