Як приготувати курячі нагетси в мультиварці без масла : порада,рецепт

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



» » Як приготувати курячі нагетси в мультиварці без масла

Як приготувати курячі нагетси в мультиварці без масла

Як приготувати улюблені курячі нагетси, не використовую зайвого жиру.


Інгредієнти :

Куряче філе 2 шт.
Солоний крекер 180 гр.
Паприка солодка суха 2 ч.л.
Сіль, перець духмяний по ½ ч.л.
Яйця 2 шт.

Нагетси - закуска з курячої грудки в паніровці, обсмажена у фритюрі. Слово наггет означає "самородок" і було придумано в США за часів Золотої Лихоманки. Через сто років придумали блюдо, яке назвали наггетсами, адже воно зовні схоже на невеликі золоті злитки. Пізніше придумали технологію заморожування продукту, а в 1979 перші нагетси стали готувати в мережі швидкого харчування McDonalds, де ними можна поласувати і сьогодні.

Приготувати нагетси можна і в домашніх умовах, при цьому блюдо буде в рази корисніше, ніж в закладах громадського харчування. Відмінно виходять нагетси в мультиварці, при цьому немає необхідності у використанні великої кількості масла або навіть обійтися без нього. Рецепт саме таких наггетсів ми і пропонуємо. М'ясо за цим рецептом вийде соковитим, а корочка буде хрусткою і нежирною.

До Наггетс радимо приготувати додатково майонезний соус з маринованими огірочками. Треба 3 ст.л. майонезу змішати з 2 ст.л. різаного кропу і двома огірками, які дрібно нарізають.

Приготування:

Збити яйця віночком. Розтерти качалкою крекер, але не перемелювати в блендері.

Додати до крекеру паприку, перемішати.

Нарізати філе на шматочки, приправити сіллю і перцем. Обваляти кожен шматочок в яйці, потім в клярі з крекеру.

Викласти філе в паніровці на решітку. Поставити під решітку в духовці деко з пергаментом.

Випікати 15 хвилин при температурі 200 С. Викласти нагетси в кошик з серветками, подавати разом з соусом.

Смачного!
скачать dle 12.1

24-05-2019, 07:30 92