Кабачкові кекси : смачний рецепт з фото

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників




Кабачкові кекси : смачний рецепт

Хто сказав, що кекси бувають тільки солодкі ?! Спочатку їх випікали ще в Стародавньому Римі і вони були схожі на хліб, як на смак, так і за формою. А ще їх можна робити з різних овочів, особливо в сезон. Зараз саме час урізноманітнити меню, і спекти кекси з кабачків і бекону.


Інгредієнти:

Кабачки 2 шт.
Часник 3 зуб.
Яйце 1 шт.
Борошно 100-250 г
Зелень за смаком
Бекон 100 г
Спеції за смаком

Приготування :

1.Кабачок натерти на дрібній тертці, викласти в друшляк і дати постояти 10 хвилин, щоб стік сік.

2.Часник подрібнити Часникодавкою.

3.Бекон нарізати великими кубиками.

4.Викласти тертий кабачок в миску, вбити яйце, додати часник, посолити і додати спеції.

5.Перемішати і додати стільки борошна, щоб тісто набуло консистенції сметани.

6.Вилити тісто в форми до половини, в серединку покласти шматочок бекону і залити тістом доверху.

7.Запікати в розігрітій до 180 ° С духовці до готовності.

Готові кекси прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.

Смачного!
скачать dle 12.1

25-05-2019, 22:26 73