Готуємо біфштекс по-австралийски : рецепт

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників




Біфштекс по-австралійски : рецепт

Дивовижний смак м'яса надає ананасовий сік, в якому м'ясо маринується близько 5 годин. Вам залишиться тільки підсмажити м'ясо і приготувати до нього ананасовий соус і чудове блюдо до вечері готове.


Інградієнти :

    Яловичина - 600 г
    Сік ананасовий - 200 мл
    Цибуля ріпчаста - 2 шт.
    Петрушка - 1 пучок
    Олія - 4 ст. л.
    Сіль за смаком
    Перець - за смаком

Спосіб приготування

 1.   М'ясо наріжте на порційні шматки і вимочіть в ананасовому соку протягом 5 годин.

 2.   Потім вийміть, посоліть, поперчіть.

 3.  Обсмажте в 2 ст. л. рослинної олії.

 4.  Цибулю очистіть, наріжте, спассеруйте в 2 столових ложках олії.

  5.  Додайте, що залишився від м'яса ананасовий сік і доведіть до кипіння.

Як і з чим подавати

Біфштекс полийте цибульно-ананасовим соусом, посипте дрібно нарізаною зеленню петрушки і подайте до столу.

Смачного!
скачать dle 12.1

13-06-2019, 15:39 46