Сирні "пальчики" на сковороді за 15 хвилин : рецепт

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



» » Сирні "пальчики" на сковороді за 15 хвилин

Сирні "пальчики" на сковороді за 15 хвилин



Як швидко приготувати дуже смачне ласощі, майже не використовуючи жиру.
 
Інградієнти :

Сир 400 м
Яйця 1 шт.
Сметана жирна 1 ст.л.
Цукор 2 ст.л.
Сіль ⅓ ч.л.
Розпушувач 1 ч.л.
Борошно 300 м
Масло рослинне
 
На сніданок діткам, які не дуже люблять сир,Добрий господар рекомендує приготувати оригінальне блюдо - сирні "пальчики". Це проста в приготуванні, але дуже смачна страва, яка дітям обов'язково сподобається.

Для приготування сирних "пальчиків", необхідний сир будь-якої жирності, яйце, борошно. Цукор можна класти на смак, але цілком достатньо двох столових ложок. При наявності хорошої антипригарної сковороди можна смажити або зовсім без масла, або злегка окропивши їм поверхню.

Приготування:

1.Розімяти сир.

2.Додати яйце, цукор, сіль, сметану. Розмішати.

3.Просіяти борошно з розпушувачем, всипати в сир.

4.Вимісити тісто ретельно на поверхні.

5.Розділити на кілька частин, кожну скачати в джгути шириною в палець.

6.Розрізати на частини по 8 см.

7.Розігріти на сковороді олію, обсмажувати "пальчики" з двох сторін по 5 хвилин на середньому вогні.

8.Посипати цукровою пудрою.скачать dle 12.1

18-06-2019, 12:27 112