Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Рецепт печериць по-корейські.

Рецепт печериць по-корейські.


Печериці по-корейські дуже гарне і смачне блюдо,яке сподобається всім гурманам.


Пікантний рецепт печериць по-корейські сподобається багатьом любителям гарних закусок, які не хочуть довший час чекати на готову страву. В загальному на приготування цих грибів йде 50 хвилин, разом з часом маринування. Також до маринованих грибів можна додати готову корейську моркву.
Для рецепту печериць вам необхідно:

шампіньйони - 500 гр.
ріпчаста цибуля - 2 шт.
лавровий лист - 6 шт.
яблучний оцет - 40 мл.
готова корейська морквина - до смаку.
Рецепт готування печериць:

Гриби помити під проточною водою, нарізати малими кусочками.Поставити на вогонь баняк з добре посоленою водою, довести до кипіння. Опустити в киплячий розсіл гриби на декілька хвилин. Опісля печериці процідити через друшляк. Покласти гриби в глибоку миску.Додати до гарячих печериць оцет і лавровий листок.

Закрити миску з грибами харчовою плівкою або простим поліетиленовим пакетиком.Через 30 хв. гриби промити, додати до них цибульку і корейську моркву.Перемішайте салат і  подавайте на стіл. Печериці по-корейські готові.
Смачного!

24-08-2018, 08:04 938