Смачно і просто: десерт з яблук в вівсяної скоринці

Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників



Десерт з яблук в вівсяній скоринці



Покроковий рецепт приготування незвичайних ласощів з яблучних і лимонних спайсів, запечених в підливі з вівсяних пластівців, масла і меду.

Інгредієнти :

Яблука 400 г.
Суміш горіхів (волоські, мигдаль фундук) 50 гр
Вівсяні пластівці 100 г
Лимон 0,5 шт.
Масло вершкове 30 г.
Рослинна олія, мед 1 ст.л.
Ванільний цукор 10 г.
Сіль


Десерти можуть бути не тільки смачними , а й корисними. На доказ, пропонуємо оригінальний рецепт - яблука в вівсяній скоринці. Вівсяну кашу люблять не багато, але навіть ті, кому вона до душі, не можуть вживати її часто.

Гідна альтернатива - десерт, який готується швидко і легко, а виходить навіть дієтичним. Не зможуть встояти перед запашними яблуками і діти, що не переносять вівсянку. Щоб приготувати яблука в вівсяній скоринці, необхідні прості інгредієнти. Головний секрет - стиглі яблука, краще використовувати солодкі сорти. А приємну кислинку додасть лимонний сік.

Якщо ж яблука кислуваті, то лимонний сік можна не додавати. В десерт не додають борошно, а також цукор, тільки трохи меду і ванільного цукру. Цікаво, що в вівсяній скоринці можна приготувати і інші фрукти. Так добре поєднуються банани і груші, можна додати трохи чорносливу. Ми радимо зробити горіхове асорті, але цілком можна обійтися одним видом, наприклад, волоськими.


Приготування:

1.Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок.Порізати дольками, лимон очистити  від шкірки, порізати тонкими слайсами.

2.Подрібнити горіхи. Викласти часточки яблук в форму для випікання, змастивши її попередньо рослинною олією. Викласти зверху лимонні слайси.

3.З'єднати вівсяні пластівці, горіхи, ванільний цукор, мед, розтоплене вершкове масло. Перемішати.

4.Змастити масою яблука. Запікати 40 хвилин при температурі 180 ° С до рум'яної скоринки.скачать dle 12.1

10-08-2019, 17:49 39