Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Корисні солодощі: Цукерки з кизилу з горіхами

Корисні солодощі: Цукерки з кизилу з горіхами


Рецепт корисних домашніх цукерок з сушеного кизилу з мигдалем і фісташками, які не зашкодять фігурі.

Інгредієнти :

в'ялений кизил 200 г
очищений мелений мигдаль 100 г
рубані фісташки


 Кінець літа - сезон кизилу. З цих ягід не тільки можна зварити ароматне і пікантне варення, яке стане справжнім подарунком для гурманів, а й використовувати їх для приготування домашніх цукерків. Останнім часом великої популярності серед українців набувають натуральні солодощі з ягід і горіхів - ще б пак, адже такі ласощі не містять шкідливих добавок, багаті вітамінами і не додають зайвих кілограмів.

Пропонуємо вам простий рецепт дуже смачних цукерок з сезонної ягоди - кизилу - і горіхів. Цукерки припадуть до смаку дорослим і дітям і прикрасять святковий стіл. Також солодкість стане прекрасним доповненням до келиха шампанського або солодкого вина.


Приготування:

1.Кизил промити гарячою водою, залити підігрітим апельсиновим соком (водою, алкоголем, білим чаєм ) на 30-40 хвилин.

2.Сік злити, кизил подрібнити в блендері, додати мигдаль, перемішати.

3.Сформувати кульки розміром з невеликий волоський горіх, обваляти в рубаних фісташках, охолодити.

27-08-2019, 21:37 299