Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників


» » Швидкий рецепт шарлотки з манкою

Швидкий рецепт шарлотки з манкою


Простий рецепт смачного пирога з яблуками, який можна приготувати з того, що під рукою.

Складові :

    Манка 1 ст.
    Кефір 2 ст.
    Цукор 1,5 ст
    Сода, ванілін по 1/2 ч.л.
    Масло рослинне 4 ст.л.
    Яблука 3 шт.


Шарлотка з яблуками - без перебільшення найпопулярніший швидкий пиріг в світі. І все тому, що для його приготування треба витратити мінімум часу, використовувати прості інгредієнти, а смак у десерту просто приголомшливий. Рецептів приготування шарлотки з яблуками існує величезна кількість, тому кожній господині залишається лише вибрати свій ідеальний рецепт.

Важливо: шарлотку можна спекти навіть без яєць. Їх замінять кефір або манка. Шарлотку можна приготувати не тільки в духовці, але і в мультиварці.

Щоб шарлотка вийшла смачною, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій. Наприклад, використовують яблука твердих сортів, кислуватих на смак. Якщо ж яблука все ж солодкі, то кислинки можна додати за допомогою невеликої кількості журавлини або смородини, лимонного соку. Пиріг випікають не довше ніж півгодини, а духовку треба попередньо розігріти. Не можна відкривати духовку під час випічки, інакше тісто опуститься.

Пропонуємо приготувати класичну шарлотку без яєць з манкою. Посилити смак пирога можна тертими волоськими горіхами.

Приготування:

    1.У мисці з'єднати манку з кефіром. Ретельно вимісити.

    2.Додати цукор, масло, ванілін, соду. Залишити на 20 хв. для того, щоб тісто настоялося.

    3.Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок. Нарізати невеликими шматочками.Змішати тісто з начинкою.

    4.Змастити форму для випікання маслом, вилити туди тісто.

    5.Випікати до повної готовності, а саме появи красивою золотистої скоринки, приблизно півгодини.

13-09-2019, 09:26 97