Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

» » Іспанський десерт «Чуррос»: рецепт

Іспанський десерт «Чуррос»: рецепт


Напевно кожна господиня думала, що приготувати смачного і незвичайного десерту для всієї сім'ї.

Але ось біда: в голову крім бісквіта нічого не приходить, але здивувати-то все-таки хочеться. І ми Вам в цьому допоможемо. Сьогодні хочемо розповісти, як приготувати іспанські ласощі під назвою «Чуррос». Вони готуються швидко, просто і це ну, дуже смачно. Для приготування ласощів вам потрібно:

Вода - 2 склянки
Борошно - 150 гр.
Розпушувач - 1 с.л.
Соняшникова олія - 100 мл
Сіль на кінчику ножа
Кориця на кінчику ножа


Готовимо:

У каструльку налийте воду і нехай вона закипає. Поки кипить вода, змішайте в мисці всі сухі інгредієнти.

Далі додайте в миску киплячу воду, і гарненько все змішайте до отримання однорідної маси. Дайте тісту трохи відпочити (хвилин 10).

Накладіть в кондитерський мішок тісто і видавлюйте з нього смужки в каструлю з нагрітою олією.

Обсмажте з двох сторін до пишності і рум'яно-золотистого кольору. І все, м'які і апетитні Чуррос готові!

Перед подачею можете посипати цукровою пудрою і подавати з шоколадним соусом.

12-10-2019, 17:46 110