Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

» » Секрети правильного харчування: піца з вівсянки

Секрети правильного харчування: піца з вівсянки


Простий і швидкий рецепт приготування ПП-піци з вівсянки.

Інгредієнти :

Вівсяні пластівці 200 гр.
Яйця 2 шт.
Сир (5%) 150 гр.
Кефір (2,5%) 100 мл.
Сода, сіль по 1 ч. Л.
Томатна паста, йогурт натуральний по 40 гр.
Часник -. 1 зубчик
Авокадо, сир твердий по 60 гр.
Помідори 200 гр.
Куряче філе відварне 100 гр.

Піца - обожнюваний багатьма продукт, але досить калорійний, адже основа готується з пшеничного борошна. Тому то, хто дотримуються правильного харчування, не відмовляють собі в задоволенні поласувати улюбленою стравою. Як варіант - зробити низькокалорійну основу для піци з вівсяних пластівців. ПП-піца з вівсянки готується просто і швидко, при цьому використовуються найпростіші інгредієнти. Таку піцу можна готовати не тільки в духовці, але і на сковороді.

Щоб приготувати пп-піцу, можна взяти як звичайний геркулес, так і перемелений. Знадобиться також жирний кефір, сир середньої жирності, яйця. Для випічки основи для піци буде досить і 10 хвилин. А ось начинка і соус до страви може бути найрізноманітніший, за смаком.

Цілком достатньо змастити основу томатним соусом, але до нього можна додати і мариновані огірки, часник. У нашому пп-варіанті в соус ще додають трохи натурального йогурту. У начинку для піци кладуть: гриби, м'ясо, рибу, куряче філе, сир. Ми радимо перед подачею, викласти зверху на блюдо слайси з авокадо.

Приготування:

1. Змішати в блендері пластівці, яйця, сир, кефір, соду і сіль. Викласти тісто на пергамент у вигляді кола. Випікати 10 хвилин при температурі 180 С.

2. Додати соус на основі томатної пасти, розчавленого часнику і йогурту. Змастити готову основу соусом, посипати орегано.

3. Відварити філе, нарізати дрібними кубиками. Нарізати кільцями помідори, сир натерти на крупній тертці.

4. Викласти начинку зверху на соус, поставити в духовку на 7 хвилин.

5. Нарізати слайсами авокадо, прикрасить зверху піцу.

11-11-2019, 12:52 38