Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

» » Королівський яблучний мус: рецепт низькокалорійного десерту

Королівський яблучний мус: рецепт низькокалорійного десерту


Простий рецепт смачного і низькокалорійного яблучного мусу.

Інгредієнти :

Вода 200 мл.
Цукор 1 ст.л.
Лимонний сік, кукурудзяний крохмаль по 2 ст.л.
Яблука 4 шт.

У листопаді у жінок починається масова підготовка до Нового Року: вони активно худнуть і не дозволяють собі солодощі. У той же час є маса десертів, в яких або зовсім відсутній цукор, або його там дуже мало. Відповідно побалувати себе низькокалорійним десертом можна навіть коли ви на дієті. Худнути можна і потрібно смачно! Пропонуємо приготувати низькокалорійний яблучний мус.

Відомо, що муси обожнює навіть королева Великобританії, а яблучний - один з найсмачніших. Десерт дуже легкий в приготуванні, але надзвичайно смачний. Якщо ж ви не турбуєтеся про свої параметри, можна приготувати приголомшливий мус з білого шоколаду і вершків. Два основних інгредієнта беруться в пропорції 1: 2.

Також необхідно додати невеликий шматочок вершкового масла. У такому виконанні яблука не потрібні, а тільки яблучний сік. Щоб маса застигла додають желатин.

Приготування:

1. Очистити яблука від шкірки, насіння і плодоніжок. Нарізати дрібно, присипати цукром.

2. Влити воду, поставити на вогонь. Варити до м'якості.

3.Влити лимонний сік. Додати крохмаль, швидко розмішати. Остудити.

4. Збити масу блендером розлити по креманках.

5. Подавати охолодженим.

14-11-2019, 18:12 66