Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

» » Рецепт приготування сибаса в домашніх умовах

Рецепт приготування сибаса в домашніх умовах


Ох вже ці свята! Ялинка, подарунки, колядки та повний стіл солодощів, від яких важко відмовитися. Більшість з нас вже помітили кілька зайвих сантиметрів на талії. Тепер необхідно повертатися в колишню форму.Але робити це потрібно без шкоди для власного здоров'я. Можна просто почати готувати страви на пару або запечені, без жирних соусів.

Рецепт приготування сибаса 

Хочемо зменшити кількість споживання м'яса. Переходимо на рибу і зелені овочі. Чи не їмо вуглеводи на ніч. Менше їмо солодке і смажену картоплю.Ділиться з вами улюбленим рецептом приготування смачного сибаса.

Інгредієнти: 

3-4 зубчики часнику;
оливкова олія;
свіжа риба сібас (1 велика або 2 маленькі);
6 великих помідорів;
1 шт. цибулі-порею (можна звичайний зелений лук)
пучок кінзи або базиліка;
1 шт. лайма чи лимона.

Спосіб приготування: 

1. Натріть форму для запікання одним зубчиком часнику, поперчіть і змастіть деко олією (це додасть страві аромат).

2. На форму викладіть порізані кружальцями томати - один на одного, як черепицю. Це все посипте слайсами часнику.

3. Сібас посоліть і поперчіть, в черево покладіть кілька шматочків лайма чи лимона. На шкірі з боків риби зробіть хрестоподібні надрізи.

4. Викладіть сібас на томати. Все це посипте цибулею порей (білу частину ріжемо кільцями, зелену можна розрізати уздовж). Зверху все поперчіть, полийте трохи маслом і поставте в духовку на 200 градусів на 35-40 хв.

5. Вуаля - смачний і дієтичний сібас готовий!


14-01-2020, 19:39 50