Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Яблучні деруни : рецепт з фото

Яблучні деруни : рецепт з фото


Яблучні деруни - це смачне, ніжне частування, яке просто тане в роті. Не варто плутати деруни з яблучними оладками, оскільки в рецепті немає ні молока, ні кефіру.

Щоб приготувати яблучні деруни, необхідні: яблука, яйця, сіль і цукор, лимон. Яблука можна використовувати будь-які. Якщо яблука занадто соковиті, можна додати трохи більше борошна: так тісто на сковороді не порветься, вироби не пристануть. Подавати яблучні деруни можна з ягодами, медом, солодкими соусами на основі сметани.

Яблучні деруни: рецепт

Інгредієнти:

Яблука - 2 шт.
Яйця - 1 шт.
Борошно - 100 гр
Цукор - 3 ст.л.
Ванільний цукор - 10 г
Лимонний сік - 1 ст.л.
Сіль.

Приготування:

1. Натерти яблука зі шкіркою на крупній тертці. Скропити лимонним соком, щоб яблука не потемніли. Додати яйця.

2. Всипати борошно. Додати сіль, цукор, ванільний цукор.

3. Смажити на олії на середньому вогні.

4. Подавати зі сметаною або медом.


22-01-2020, 13:19 381