Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Швидкий пиріг з капустою: Смачний рецепт ситного перекусу

Швидкий пиріг з капустою: Смачний рецепт ситного перекусу


Готуємо швидкий заливний пиріг з капустою. В якості начинки використовується білокачанна капуста зі збитим яйцем.

Інгредієнти :

вершкове масло 150 г
сметана 200 г
цукор 1 ст.л.
яйце 1 шт.
сіль щіпка
сода 1/2 ч.л.
борошно 1 склянка

Для начинки:
капуста 500 г
яйця 2 шт.
вершкове масло 50 г
сіль за смаком

Одним з найбільш ситних і улюблених українцями є пиріг з капустою. Пропонуємо незвичайний швидкий рецепт цього ситного і дуже смачного блюда.

Приготування :

1. Розтопити вершкове масло, остудити до кімнатної температури. Додати сметану, збите виделкою яйце, цукор, соду і сіль. Добре перемішати.

2. Поступово всипати просіяне борошно, перемішати, щоб не було грудочок. Капусту помити, обсушити і тонко нарізати. Посолити, додати яйця і перемішати.

3. Круглу форму для випічки змастити маслом. Викласти на дно половину приготованого тіста. Зверху рівномірно розподілити нарізану капусту. На капусту покласти шматочки вершкового масла, залити другою половиною тіста.

4. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько години.

13-07-2020, 18:39 158