Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Риба, запечена з овочами : гарний рецепт

Риба, запечена з овочами : гарний рецепт


Апетитне блюдо буде завжди доречно як на святковому, так і повсякденному столі. При приготуванні запеченої риби не забудьте про лимон і суміш сухих трав в якості приправи.

складові

    Помідори черрі - 2 гілочки
    Капуста - 1 шт.
    Селера - 2 стебла
    Лук - 2 шт.
    Кабачок - 3 шт.
    Лимон - 1 шт.
    Олія - 2 ст.л.

Спосіб приготування

   
1. Рибу почистити, видалити нутрощі і помити.
   
2. Потім натерти сіллю всередині і зовні.
   
3. Нарізати лимон кружальцями.
   
4. Нафарширувати рибу сумішшю сухих трав і половиною шматочків лимона.
   
5. Форму для запікання змастити маслом.
   
6. Овочі (крім помідорів) нарізати великими шматочками, викласти в форму навколо риби, посолити.
   
7. Все поперчити.
   
8. Викласти на рибу що залишилися кружечки лимона і помідори черрі.
   
9. Запікати в духовці при температурі 180 ° С протягом приблизно 40 хвилин.

Як і з чим подавати

Подавати рибу разом з овочами.

Смачного!

12-09-2020, 18:04 153