Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Медовий торт з персиками своїми руками

Медовий торт з персиками своїми руками


Цей торт робиться дуже швидко і легко. Він може бути як повсякденним варіантом до чаю, так і до святкового столу.

складові

    Масло вершкове - 125 г
    Цукор - 1 стакан
    Яйце - 3 шт.
    Борошно пшеничне - 2 склянки
    Мед - 3 ст. л.
    Персик консервований - 1 банка
    Розпушувач - 1 ч. Л.
    Вершки - 300 г
    Цукрова пудра - 3 ст. л.

Спосіб приготування

    Включаємо духовку на 180 ° С і поки вона розігрівається, робимо тісто.
    Яйця збиваємо з цукром.
    Потім додаємо мед, розм'якшене вершкове масло, просіяне борошно і розпушувач.
    Все збиваємо до однорідності.
    Деко застилає папером для випічки.
    Змащувати нічим не треба.
    Викладаємо тісто і розрівнюємо ложкою на весь деко.
    Випікаємо 20 хвилин, дістаємо, обрізаємо по краю 1-1,5 см і розрізаємо корж на 2 половинки.
    Поки печеться корж, дрібно нарізаємо персики.
    Сироп з банки не виливаємо, він нам знадобиться для просочення коржів.
    Знімаємо пергамент, поки коржі гарячі.
    Коржі поки теплі протикаємо виделкою і просочуємо сиропом з персиків (6-7 столових ложок на кожен корж).
    Далі готуємо крем: збиваємо вершки з цукровою пудрою.
    Змащуємо кремом перший корж і викладаємо персики.
    Кладемо зверху другий корж і змащуємо весь торт кремом.
    Скоринки подрібнюємо в блендері і посипаємо торт

Як і з чим подавати

Такий тортик відмінно підходить до чаю або кави. Смачного!

23-09-2020, 22:42 203