Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Омлет по-каталонски : як приготувати

Омлет по-каталонски : як приготувати


Хочете порадувати сім'ю смачним і ситним сніданком - приготуйте омлет по-каталонски. До приготування цієї страви можна залучати дітей, настільки простий у приготуванні!

інгредієнти

    Яйця - 3 шт
    Молоко - 2 ст.л.
    Сіль, перець - за смаком
    Вершкове масло - для смаження
    Шинка - 70 г
    Сир - 50 г
    Помідори - 1 шт

Спосіб приготування

    Розбийте в миску яйця і додайте сіль, перець.

    Збийте вінчиком і додайте молоко і знову збийте.

    Шинку з помідорами наріжте маленькими шматочками.

    Сир натріть на дрібній тертці.

    Розігрійте сковороду з вершковим маслом.

    Вилийте підготовлену масу для омлету.

    Зверху викладіть начинку.

    Поверніть омлет в рулет до середини.

    Вилийте яєчну суміш і загорніть рулет далі.

    Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні до готовності.

як подавати

Подавайте до столу, присипавши подрібненою зеленню. Смачного!

29-09-2020, 16:11 97