Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » КАВА МУСИТЬ БУТИ!

КАВА МУСИТЬ БУТИ!


Учені вкотре довели, що регулярне споживання кави страхує від раку.


Нове дослідження науковців Саутгемптонського університету (Велика Британія) доводить, що ми неспроста любимо каву. Вчені дослідили: цей напій має дуже корисну властивість — запобігати хворобам печінки, зокрема раку.
За результатами дослідження, достатньо випивати 4 — 5 філіжанок на день, і ризик раку печінки зменшиться вдвічі.

— Вплив цього напою на здоров’я дорослої людини визначається його кількістю — краще, аби верхньою межею було три горнятка кави на
день, — каже Юлія Рудченко, завідувач відділу сімейної медицини.

— Тоді напій сприяє підвищенню працездатності й навіть поліпшенню пам’яті, тонізує організм, а ще він має жовчогінний ефект, що позитивно впливає на роботу печінки. Також кава стимулює обмінні процеси, розпад жирових клітин та глюкози, змушує організм виробляти більше енергії.

При тім зазначу, краще обирати мелену каву. Бо розчинну виготовляють на основі висушеного розчину (екстракту), він більш насичений та концентрований. Тому чимало людей, котрі п’ють розчинну каву, скаржаться на біль голови, часте серцебиття чи печію.
Правда, не можна захоплюватись цим напоєм хворим на гастрит та виразку, адже це може призвести до загострення недуги. А що напій має жовчогінний ефект, то люди із хворобами жовчовивідних шляхів мають обережно ставитись до кави.

— Протягом дня бажано дозволяти собі не більше як три-п’ять горняток кави, при тім ввечері цього робити не слід, — каже Іван Сосін, професор, завідувач кафедри наркології Харківської медичної академії післядипломної освіти. — Тоді шкоди для здоров’я не буде, якщо, звісно, у вас немає протипоказів, до яких належать і гіпертонія та порушення психомоторної функції (мова про легку збуджуваність).

Не забуваймо, що основним діючим складником кави є кофеїн психоактивна речовина, здатна викликати залежність. Тож цей напій виконує роль стимулятора, але водночас володіє, так би мовити, наркогенним потенціалом. Тому більшість спеціалістів (у тому числі й наркологів) вважає, що регулярне споживання кави супроводжується появою ознак наркотичної залежності. '

Доказом цього є бодай те, що в кавоманів з’являється відчуття тривоги, якщо закінчився улюблений напій, а поповнити його запас немає змоги. Зранку без кави людина стає дратівливою, у багатьох навіть з’являється тремтіння в руках. Тож у цьому питанні важливе почуття міри.

23-07-2018, 09:10 935