Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Сухе королівське варення

Сухе королівське варення


Коли маєте багато яблук і не знаєте,що з ними зробити,то приготуйте так зване сухе варення приготовлене за нижче поданим рецептом:

Сухе варення з яблук

Компоненти:

1.1 кг яблук
2.250 г цукру
3.1 ст. л. кориці
4.1 ч. л. лимонної кислоти

Приготування:

Для цього вишуканого десерту будемо брати кисло-солодкі яблука або яблука солодких сортів. Наріжемо кожне яблучко на тоненькі частинки і щільно укладемо їх на деко, зверху присипемо цукром, корицею і лимонною кислотою.
Покладемо яблука в розігріту до 300 градусів духовку на 30 хвилин. Розкладемо їх на пергаменті, злегка присипаному цукром, залиште сушитися на 4 дні. Або сушити в електросушарці з вентилятором.При цьому необхідно всього декілька годин.
Зберігати готову продукцію в полотняних мішечка,в холодильнику і т.д.

29-07-2018, 08:24 706
Маша от 30 июля 2018 14:35
Оригінальний рецепт.Дякую