Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Це апетитне паніні : рецепт

Це апетитне паніні : рецепт


Напевно не кожен любитель італійської кухні знайомий з таким звичайним на перший погляд і в той же час унікально смачним блюдом як панін. Отже, що ж таке панін? Паніні - це класичне італійське блюдо, в основу якого входить білий хліб, переважно багет. Паніні дуже схожий на всім відомий бутерброд, і відрізняється тільки тим, що зверху начинка накрита шматком хліба і його неодмінно подають в гарячому вигляді.

Різноманітність начинок панін вражає. Від звичайної ковбаси, до більш широкої кількості інгредієнтів. До багатошарових варіантів з особливими паштетами і соусами.

Панін з куркою і шинкою

Приваблює те, що цю італійську страву легко і швидко приготувати. Використовуючи правильні інгредієнти в начинці, ви можете приготувати закуску, яка підійде і до шампанського і до вина. Класичний Панін складається з начинки, в яку традиційно входять помідори, шинка і соус песто. Соус песто незвичайний для нашої кухні, через зелений колір і абсолютно новий смак. В його основу входять базилік, оливкова олія і сир! Звичайно, його можна приготувати і самостійно. Але рекомендую вперше спробувати його, приготованим професіоналом!

Основу Панін складають інгредієнти, з якими можна поекспериментувати. Компоненти для начинки Панін бувають найрізноманітніші: філе куряче, шинка, ковбаса, сир, гриби, латук, огірки свіжі і мариновані, бекон, зелень і різноманітні соуси.

Не варто забувати і про спеції, які додадуть пікантності Панін. Самою вживаною спецією для панини вважається базилік. Базилік - це найпоширеніша спеція в італійській кухні.

Панін з куркою і беконом

Найдивовижніше, що популярність Панін в Італії настільки широка, що в Італії існують різноманітні фастфуди, які в основному продають це блюдо. Існують навіть ресторани з назвою «Panini». Ці заклади використовують в приготуванні тільки спеціальні продукти: спеціальний особливий хліб, пармскую шинку, спеціальний сир, трюфельне масло, помідори! Як бачите, італійці серйозно ставляться до приготування свого традиційного блюда. В онлайн ресторані TopFood - http://topfood.com.ua можна оцінити всі принади смаку цього нового блюда!

Пропонуємо вашій увазі на вибір кілька найпопулярніших видів Панін: Панін з куркою і шинкою, Панін з куркою і грибами, Панін з куркою і беконом. Вас здивує наскільки смачним і поживним виявиться ця страва!

29-11-2018, 14:53 1 266