Добрий господар-помічник і порадник для садівників та городників

Добрий господар » Кухня » Оригінальний рецепт: салат з виноградом

Оригінальний рецепт: салат з виноградом


Салат - універсальна закуска для будь-якого часу року. Рецептів салатів дуже багато, щодня кулінари придумують все нові страви. Набір продуктів, що використовуються в салатах, ділиться на зимовий і літній. Другий варіант представлений великою кількістю овочів і фруктів .  Дуже смачним виходить салат, в який додають виноград. Сьогодні ми представляємо універсальний рецепт, який можна приготувати як влітку, так і взимку.


Основа закуски: куряче м'ясо, твердий сир і мигдальний горіх. Виноград хоч і використовується для прикраси, але є повноцінним інгредієнтом, який згодом додасть страві незвичайний надовго запам'ятовується смак. Салат викладається шарами по типу торта і перемащуємо натуральним йогуртом, можна використовувати майонез або іншу салатну заправку. Для зручності рекомендується розділити інгредієнти для порційного приготування.

Приготування:

 Змастити вимиту і обсушену курячу грудинку приправою. Обсмажити на рослинному маслі з усіх боків, нарізати маленькими кубиками.

 Натерти твердий сир на крупній тертці. Очистити виноград від гілочок, кожну ягоду розрізати навпіл. Подрібнити смажений мигдаль.

Використовувати широку тарілку. Викласти шарами спочатку курку, потім сир, яйця, мигдалеву масу. Перемастити кожен шар йогуртом. Прикрасити верх виноградом.

9-12-2018, 21:20 777